Protein Sources For Vegetarians: प्रोटीन आपकी डेली डाइट का एक जरूरी हिस्सा होना चाहिए. प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो शरीर के लिए बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है. अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको अपने प्रोटीन सेवन पर ध्यान देना चाहिए. यह आपके पेट को भरा रखता है और आपके मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है. प्रभावी वजन घटाने के अलावा प्रोटीन सेल्स ग्रोथ और रिकवरी में मदद करता है. यह शरीर में बायोकेमिकल प्रोसेस को सपोर्ट करता है. वेजिटेरियन्स को अक्सर सही प्रोटीन स्रोत खोजने में कठिनाई होती है. हालांकि, कई प्रोटीन स्रोत आपकी डेली जरूरत को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं.
वेजिटेरियन्स के लिए प्रोटीन के बेहतरीन सोर्स | Best sources of protein for vegetarians
1. छोले
छोला प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं. आप छोले को चावल या रोटी के साथ खा सकते हैं या सलाद बनाकर खा सकते हैं. काबुली चने का सैंडविच पेट भरने वाला और पौष्टिक भी होता है. लगभग 43 ग्राम छोले में 4.1 ग्राम प्रोटीन होता है. सिर्फ प्रोटीन ही नहीं छोले आपको कई जरूरी पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं.
2. क्विनोआ
लगभग एक कप क्विनोआ में 8 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम फाइबर होता है. ये प्रोटीन का प्लांट बेस्ड सोर्स है. आप क्विनोआ सलाद तैयार कर सकते हैं और यह आपको बहुत ज्यादा कैलोरी लेने से रोकेगा.
3. हरी मटर
आपको आश्चर्य होगा कि हरी मटर भी प्रोटीन से भरपूर होती है. हरी मटर को अपनी डाइट में शामिल करने के कई तरीकों से आप वाकिफ होंगे. हरी मटर भी डाइट में अच्छी मात्रा में फाइबर, विटामिन ए, विटामिन के और फोलेट शामिल कर सकते हैं.
4. चिया बीज
वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोग आमतौर पर चिया सीड्स को अपनी डाइट में शामिल करते हैं. वजन घटाने के लिए चिया सीड्स एकदम सही हैं. ये छोटे बीज फाइबर और प्रोटीन से भरे होते हैं. ये दो पोषक तत्व आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखते हैं और आपके कैलोरी सेवन को कम करते हैं, जिससे आपका वजन कम करने में मदद मिलती है.
5. बादाम
बादाम सबसे ज्यादा खाए जाने वाले नट्स में से एक है. कई लोग अक्सर अपने दिन की शुरुआत कुछ भीगे हुए बादाम के साथ करते हैं. बादाम विटामिन ई, प्रोटीन, मैग्नीशियम और कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. आप हर दिन एक मुट्ठी बादाम का सेवन करके अपने प्रोटीन सेवन और हार्ट हेल्थ को बढ़ावा दे सकते हैं.
किसी व्यक्ति की प्रोटीन की जरूरत उम्र, लिंग, बॉडी साइज, फिजिकल एक्टिविटी लेवल और कई अन्य कारकों पर निर्भर करती है. एक दिन में आपको कितना प्रोटीन लेना चाहिए यह जानने के लिए आपको किसी एक्सपर्ट से सलाह लेनी चाहिए.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
