Chia Seeds Benefits: चिया सीड्स एक सुपरफूड है जो शरीर में पोषण और आंतों को हेल्दी बनाए रखने में मदद करता है. यह न केवल वजन घटाने में मदद करता है बल्कि अगर आप डायबिटीज के पेशेंट हैं तो यह आपकी डाइट में भी फायदेमंद है. इसके अलावा, इसमें विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. चिया सीड्स में "फाइबर, हेल्दी फैट और प्रोटीन होता है और अक्सर स्मूदी, दही, दलिया, पैनकेक और ग्रेनोला बार जैसी चीजों में इस्तेमाल किया जाता है.
सुबह एक गिलास भीगे हुए चिया सीड्स का पानी पीने की सलाह दी जाती है और हाल ही में, कई लोगों ने इसे अपनी डाइट में शामिल भी किया है. चिया सीड्स को भिगोने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इन्हें रात भर एक गिलास पानी में भिगोकर रखा जाए और सुबह इसका सेवन किया जाए. आप बीजों को दो घंटे के लिए पानी में भिगोकर रख सकते हैं और फिर इसे पी सकते हैं.
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वजन घटाने में लाभदायी:
लोगों द्वारा चिया सीड्स का पानी पीने का सबसे आम कारण पेट की चर्बी कम करना है. यह आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद करता है क्योंकि चिया सीड्स में मौजूद सॉल्यूबल फाइबर पानी को अवशोषित करता है और पेट में फैलता है.
डाइजेशन के लिए अच्छा:
फाइबर पाचन के लिए बहुत जरूरी होता है और चिया सीड्स का एक औंस आपके हर दिन के फाइबर का 39% देता है. यह स्टूल को नम करता है और कब्ज से राहत दिला सकता है.
आंतों की हेल्थ:
चिया सीड्स में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो आंतों में गुड बैक्टीरिया के विकास के लिए अच्छे होते हैं, जिससे आंतों के स्वास्थ्य में सुधार होता है.
एंटी ब्लड क्लॉटिंग एजेंट:
ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने के साथ ही चिया सीड्स हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए अच्छे हैं. क्योंकि यह ब्लड को पतला करने वाला है, इसलिए यह सलाह दी जाती है कि लो ब्लड प्रेशर वाले लोग इसका सेवन न करें.
सूजन से बचाता है:
चिया सीड्स पेट के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, इसलिए वो सूजन से बचने में भी मदद करते हैं. इन बीजों में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और कैफिक एसिड सूजन को कम करते हैं.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
