Bad Food Combination In Hindi: दही का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. दही एक डेयरी प्रोडक्ट है. दही प्रोबायोटिक होता है जिससे पेट में अंसख्य गुड बैक्टीरिया बनते हैं, जो पाचन शक्ति को मजबूत करता है. रोजाना एक कटोरी दही के सेवन से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. क्योंकि दही में प्रोटीन, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन बी6 और विटामिन बी12 जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. बहुत से लोग दही को अलग-अलग चीजों से साथ पेयर करके खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि आयुर्वेद में दही के साथ कुछ चीजों का सेवन नुकसानदायक माना जाता है. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. इसलिए अगर आप भी दही के साथ खाते हैं ये चीजें तो आज से ही कर दें बंद नहीं तो पड़ सकता है पछताना.
दही के साथ क्या नहीं खाना चाहिए- (Dahi Ke Sath Kya Nahi Khana Chahiye)
1. दही और खट्टे फल-
दही के साथ खट्टे फलों का सेवन नहीं करना चाहिए. खासकर रसीले फल. वरना सेहत को फायदा की जगह नुकसान पहुंच सकता है. खट्टे फल और दही दोनों में ही विटामिन सी पाया जाता है, लेकिन दोनों का अलग-अलग सेवन ही अच्छा माना जाता है.
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2. दही और मछली-
आयुर्वेद के अनुसार दही और मछली का एक साथ सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि, दोनों में अलग-अलग गुण है. इसलिए इसे विरुद्ध आहार कहा गया है. अगर आप दही के साथ मछली का सेवन करेंगे तो इससे पेट फूलने और स्किन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
3. दही और प्याज-
गर्मियों के मौसम में अक्सर कई लोग दही में प्याज को मिलाकर खाना पसंद करते हैं. लेकिन प्याज और दही का साथ में सेवन नहीं करना चाहिए. यदि आप कच्चे प्याज को दही के साथ खाएंगे तो इसका उल्टा असर होगा. क्योंकि दोनों की तासीर अलग-अलग है जिससे पेट पर असर पड़ सकता है.
4. दही और दूध-
दही और दूध दोनों को विरूद्ध आहार माना गया है. इससे पेट संबंधी कई तरह की परेशानियां हो सकती हैं. दही और दूध का एक साथ सेवन करने से पेट में गुड बैक्टीरिया मर सकते हैं. इसलिए इन दोनों का साथ में सेवन करने से बचना चाहिए.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
