Bad Comination With Curd: भारतीय रसोई में दही का सेवन बेहद आम है. चाहे वह पराठे के साथ हो, रायते में मिलाकर, या सीधे, दही न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि, पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में भी मदद कर सकता है. इसमें मौजूद प्रोबायोटिक्स और विटामिन्स शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही के साथ कुछ चीजें खाने से ये फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है. आयुर्वेद के अनुसार, दही के साथ कुछ चीजों का सेवन करने से शरीर में टॉक्सिन्स बढ़ सकते हैं, पाचन में गड़बड़ी हो सकती है और त्वचा संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं. तो चलिए जानते हैं दही के साथ किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए.
दही के साथ क्या नहीं खाएं- (Dahi Ke Sath Kya Na Khaye)
1. प्याज-
दही और प्याज दोनों को एक साथ खाने से आपको एसिडिटी, गैस, उल्टी या दाने निकल सकते हैं. इसलिए आप इसे रायते के रूप में खा सकते हैं.
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2. आम-
दही ठंडा होता है जबकि आम गरम होता है और इन दोनों का असर अलग-अलग होता है. इन दोनों को एक साथ खाने से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है, जिससे त्वचा से जुड़ी समस्या जैसे दाने या पेट की समस्या हो सकती है.
3. खट्टे फल-
संतरा, नींबू या दूसरे खट्टे फल दही के साथ नहीं खाने चाहिए. दही और फल दोनों ही खट्टे होते हैं. जब आप इन्हें एक साथ खाते हैं, तो ये पेट में ज्यादा एसिड बना सकते हैं, जिससे पेट खराब, कब्ज और सीने में जलन हो सकती है.
4. तला हुआ खाना-
तला हुआ खाना जैसे- पकौड़े, पराठे या कोई भी तली हुई चीज दही के साथ खाने से बचना चाहिए. तली हुई चीजें भारी होती हैं और दही के साथ इन्हें खाने से आपको पेट में भारीपन और अपच हो सकता है. यह आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं.
5. मछली-
आयुर्वेद के अनुसार दही और मछली दोनों का साथ में सेवन नहीं करना चाहिए. जब आप इन दोनों को एक साथ खाते हैं, तो इन्हें पचाना मुश्किल हो सकता है. इससे आपको पेट दर्द और गैस हो सकती है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
