घर पर बने ब्रेकफास्ट के साथ एक गर्म चाय के कप से बेहतर कुछ भी नहीं लगता. बिस्कुट, पकोड़े, समोसे और मठी से लेकर साधारण मस्का पाव तक, मसाला चाय के साथ परोसे जाने पर कुरकुरे कुरकुरे स्नैक्स का आनंद बताया नहीं जा सकता. क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे फूड्स भी हो सकते हैं जिनका सेवन आपको अपनी चाय के साथ करने से बचना चाहिए? हां, आपने उसे सही पढ़ा है. पोषण विशेषज्ञ दिशा सेठी ने तीन फूड्स की लिस्ट शेयर की है जिन्हें आपको कभी भी चाय के साथ नहीं खाना चाहिए. अपने इंस्टाग्राम पेज न्यूट्रीफिटनेस पर एक वीडियो के साथ, दिशा ने अपना कैप्शन यह लिखकर शुरू किया, “टी टाइम स्नैक्स हमारे पसंदीदा हैं, लेकिन इन चीजों का सेवन आपको चाय के साथ कभी नहीं करना चाहिए.
3 फूड्स जिन्हें चाय के साथ नहीं खाना चाहिए | 3 foods that should not be eaten with tea
1. मेवे
पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि चाय के साथ नट्स का सेवन करने से पूरी तरह बचना चाहिए. ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में टैनिन होता है, जो यूएसडीए वन सेवा के अनुसार, फेनोलिक एसिड से प्राप्त एक जटिल केमिकल्स है. इसलिए, सेठी ने खुलासा किया, "नट्स में आयरन होता है अगर आप चाय टैनिन के साथ नट्स का सेवन करते हैं, तो यह आयरन के अवशोषण को रोक देगा."
2. हरी पत्तेदार सब्जियां
हम सभी को कुरकुरे पालक पत्ता चाट या पालक पकौड़े खाना बहुत पसंद है, लेकिन दिशा सेठी ने अपने इंस्टाग्राम परिवार से अनुरोध किया कि वे चाय के साथ हरी सब्जियों का सेवन न करें. एक बार फिर नट्स के समान ही कारण बताते हुए, पोषण विशेषज्ञ ने कहा, "चाय के साथ कभी भी हरी पत्तेदार सब्जियां न खाएं (चाय में टैनिन होता है और पत्तेदार सब्जियों में आयरन होता है)."
3. हल्दी
हल्दी भारतीय रसोई में इस्तेमाल होने वाली सामग्री है. लंच के लिए दाल हो या रात के खाने के लिए करी, हल्दी के बिना किसी भी देसी व्यंजन की तैयारी की कल्पना करना कठिन है, लेकिन दिशा सेठी ने आपको चाय के साथ हल्दी के सेवन से बचने की सलाह दी है. उन्होंने कहा कि यह कॉम्बो "आपके पाचन को बहुत प्रभावित कर सकता है."
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