Onion For Blood Sugar Levels: आज की दुनिया में, डायबिटीज यानि मधुमेह शायद सबसे आम घटना है जिससे लोग पीड़ित हैं. विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, विश्व स्तर पर लगभग 422 मिलियन लोगों को डायबिटीज है. "सबसे आम टाइप -2 डायबिटीज है, आमतौर पर एडल्ट में, ये तब होता है जब शरीर इंसुलिन के लिए प्रतिरोधी हो जाता है या पर्याप्त इंसुलिन नहीं बनाता है. पिछले तीन दशकों में, टाइप -2 डायबिटीज का प्रसार ट्रामेटिकली रूप से देशों में बढ़ा है. सभी इनकम लेवल. टाइप -1 डायबिटीज, जिसे कभी युवा डायबिटीज या इंसुलिन पर निर्भर डायबिटीज के रूप में जाना जाता है, एक पुरानी स्थिति है जिसमें अग्न्याशय अपने आप में बहुत कम या कोई इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है," डब्ल्यूएचओ की एक रिपोर्ट है. यही कारण है कि एक्सपर्ट हमारे शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को मैनेज करने के लिए अपनी डाइट और लाइफस्टाइल का निरंतर ध्यान रखने का सुझाव देते हैं. हाल के एक अध्ययन में पाया गया है कि प्याज यह काम करने में मदद कर सकती है.
किचन में मौजूद सामग्री में से एक, प्याज कई स्वास्थ्य लाभ गुणों का भंडार है. प्याज में फ्लेवोनोइड्स (और एंटीऑक्सीडेंट) की पर्याप्त मात्रा मानव शरीर में ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करती है. द इंडिपेंडेंट में पब्लिस एक रिपोर्ट के अनुसार, सैन डिएगो में द एंडोक्राइन सोसाइटी की 97 वीं वार्षिक बैठक में प्रस्तुत एक अध्ययन (2015) से पता चला है कि प्याज के बल्ब का अर्क हाई ब्लड शुगर और कुल कोलेस्ट्रॉल के लेवल को "बहुत कम" कर सकता है. एंटीडायबिटिक दवा मेटफॉर्मिन के साथ. स्टडी के प्रमुख लेखक, नाइजीरिया के अबराका में डेल्टा स्टेट यूनिवर्सिटी के एंथनी ओजिह कहते हैं कि प्याज सुलभ है और इसमें डायबिटीज के इलाज और मैनेज करने की क्षमता है.
जर्नल ऑफ मेडिसिनल फूड में पब्लिस एक अन्य स्टडी में पाया गया कि प्याज में ऐसे यौगिक हो सकते हैं जो ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करते हैं.
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अब आप सोच रहे होंगे कि हेल्दी डायबिटीज डाइट में प्याज को कैसे शामिल किया जाए. इसका जवाब हमें मिल गया. 'एनवायरनमेंटल हेल्थ इनसाइट्स' जर्नल में पब्लिस एक स्टडी के अनुसार, प्याज कच्चा और फ्रेश खाने पर हमारे शरीर पर सबसे अच्छा काम करता है. स्टडी में कहा गया है, "फ्रेश प्याज के सेवन से टाइप -1 और टाइप -2 डायबिटीज रोगियों में ब्लड शुगर का लेवल कम हो जाता है."
तो हमारा सुझाव है कि आप सैंडविच, सूप, सलाद में प्याज शामिल करें या इसे अपनी डेली डाइट दाल चावल या रोटी सब्जी मील के साथ लें ताकि पूरे शरीर को स्वस्थ बनाए रखा जा सके. लेकिन हमेशा याद रखें, संयम ही कुंजी है.
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