Kid's Lunch Box Recipe: आज के समय में बच्चों को जंक फूड्स ज्यादा पसंद होते हैं. ऐसे में उनको हेल्दी और पौष्टिक चीजों का सेवन कराना हर मां के लिए एक मुश्किल टॉस्क बन गया है. घर पर उनको खाना खिलाना हो या फिर स्कूल के लिए टिफिन तैयार करना हो हर मां को यही टेंशन रहती है कि उनके लिए ऐसा क्या बनाएं जो हेल्दी होने के साथ ही उनको खूब पसंद आए और वो मजे से इसको खाएं. अगर आप भी अपने बच्चे के लंच को हेल्दी और पौष्टिक तत्वों से भरपूर होने के साथ ऐसा बनाना चाहती हैं कि आपका बच्चा उसे मन से खा लें तो आज हमारे पास आपके लिए है एक ऐसी ही रेसिपी. जो आपके बच्चे को जरूर पसंद आएगी. हम बात कर रहे हैं नूडल्स की, जी हां आपने सही सुना.
अब आप सोचेंगे कि नूडल्स को जंक फूड हुआ तो फिर ये हेल्दी कैसे हुआ. तो हम आपको बता दें कि हम आज आपको बताएंगे रोटी नूलड्स की रेसिपी. जो मैदे वाली नूडल्स से नहीं बल्कि घर की बनी आटे की रोटियों से बनाई जाती है. ये खाने में टेस्टी होती है और बनाने में बेहद आसान. आइए जानते हैं आटा नूडल्स बनाने की रेसिपी.
रोटी नूडल्स बनाने के लिए सामग्री
- 2 रोटी
- गाजर
- शिमला मिर्च
- पत्ता गोभी
- प्याज
- नमक
- काली मिर्च
- विनेगर
- सोया सॉस
- सॉस
- ऑयल
रोटी नूडल्स बनाने की रेसिपी
रोटी नूडल्स बनाने के लिए सबसे पहले आप रोटी को चाकू की मदद से पतली-पतली स्लाइस में काट कर उन्हें नूडल्स जैसी शेप में काट लें. अब सभी सब्जियों को धोकर अच्छे से साफ कर लें और उनको कट कर लें. इन सब्जियों को बारीक काटें. अब बारी है नूडल्स तैयार करने की. इसके लिए एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सारी काटी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से फ्राई कर लें. इसके बाद इसमें थोड़ा सा विनेगर, थोड़ा सा सोया सॉस, नमक और केचप डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब इसमें स्लाइस की गई रोटियों को मिलाएं और तेज आंच पर अच्छे से फ्राई कर लें. आप चाहें तो रोटियों को क्रिस्पी करने के लिए इनकों हल्का सा तेल डालकर हल्का सा फ्राई कर के भी रख सकती हैं और फिर सब्जियों के साथ मिला दें. बस आपकी टेस्टी और हेल्दी रोटी नूलड्स बनकर तैयार है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
