Keto Palak Paneer Hindi: पालक पनीर का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. लेकिन एक ही तरह की डिश खाकर बोर होना लाजमी है. अगर आप डाइट पर हैं और पालक पनीर का हेल्दी वर्जन तलाश रहे हैं तो हम आपके लिए कीटो पालक पनीर की रेसिपी लेकर आए हैं. कीटो पॉपुलर डाइट में से एक है. इसमें कार्ब्स को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता होती है, कार्ब्स की अनुपस्थिति में, आपका शरीर एनर्जी के लिए फैट का सहारा लेता है, और इस प्रोसेस में, आपका फैट बर्न होना बंद हो जाता है. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं इसे बनाने की विधि.
कैसे बनाएं कीटो पालक पनीर- (How To Make Keto Palak Paneer Recipe)
- कीटो पालक पनीर को बनाने के लिए पालक को धो लें, इसे काट लें और इसे ब्लेंडर में थोड़ा पानी डालकर प्यूरी बनाएं.
- एक पैन लें, घी डालें और कुछ पनीर क्यूब्स को गोल्डन होने तक भूनें.
- पनीर को एक प्लेट में रखें.
- बाकि घी में दालचीनी की स्टीक, लौंग, जीरा डालें.
- जीरा चटकने के बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डालें इसे चलाते रहे.
- पैन में पालक की प्यूरी डालें, थोड़ा सा पानी और चलाएं.
- स्वादानुसार नमक डालें, एक चुटकी बेकिंग सोडा.
- फिर कुछ क्रीम मिलाएं मिश्रित होने तक हिलाएं, 2 मिनट तक पकाएं.
- थोड़ा गरम मसाला डालें और आखिर में पनीर के टुकड़े डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं.
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पालक के फायदे- (Palak Ke Fayde)
पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है. पालक में आयरन, फोलेट और विटामिन बी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाकर खून की कमी दूर करने और डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है. पालक से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. वहीं पनीर की बात करें तो पनीर में मौजूद गुण शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद करते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
