Nariyal Laddu Recipe In Hindi: मीठे का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए बस मीठा खाने का बहाना चाहिए. लेकिन ये सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है. मगर क्या हो अगर हम आपको एक ऐसे मीठे के बारे में बताएं जो स्वाद और सेहत में कमाल हो. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. आज हम आपको एक ऐसी स्वीट डिश के बारे में बता रहे हैं जिसे आप बिना किसी चिंता के खा सकते हैं. हम जिस डिश की बात कर रहे हैं वो नारियल के लड्डू हैं. नारियल के लड्डू बेहद ही स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं. तो चलिए जानते हैं इन्हें बनाने की रेसिपी.
कैसे बनाएं नारियल के लड्डू- (How To Make Coconut Laddu Recipe)
नारियल के लड्डू कच्चे नारियल या सूखे नारियल दोनों से बनाए जा सकते हैं. आमतौर पर इन्हें त्योहार के सीजन में बनाया जाता है.
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सामग्री-
- 1 ½ कप (कसा हुआ और हल्का भुना हुआ) गोला
- (मेवा भूनने के लिए) 1 टी स्पून घी
- 1 कप दूध
- 2 टेबल स्पून खोए
- काजू
- बादाम
विधि-
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में कसे हुए गोले को हल्की आंच पर भून लें. इसके बाद इसमें पका हुआ दूध और खोया मिलाएं. फिर इसे तब तक भूने जब तक ये पैन के साइड को न छोड़ दे. थोड़े से घी में बादाम और काजू को फ्राई करें, जिसे बाद में भुने हुए खोए में डालकर अच्छे से मिक्स करें. आखिर में अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर लड्डू बना लें.
नारियल लड्डू खाने के फायदे- (Nariyal Ladoo Khane Ke Fayde)
नारियल में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों को मज़बूत बनाने में मददगार है. कमजोर हड्डियों से परेशान हैं तो नारियल के लड्डूओं को डाइट में शामिल कर सकते हैं. इतना ही नहीं इसमें फाइबर भी अच्छा मात्रा में पाया जाता है, पाचन को को बेहतर बनाने में मददगार है. अगर आप रोजाना नारियल के लड्डूओं का सेवन करते हैं, तो इम्यूनिटी को बढ़ाने और संक्रमण से बचने में मदद मिल सकती है.
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