Holika Dahan 2023 Date: फाल्गुन मास के शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा तिथि के दिन होलिका दहन ( Holika Dahan) का पर्व मनाया जाता है. होलिका दहन के दिन घरो में पूजा होती है और इस दिन घरों में गुझिया बनाई जाती है. इस बार होलिका दहन 6 मार्च को मनाया जाएगा वहीं देश के पूर्वी भाग में 7 मार्च को होलिका दहन किए जाने की बात हो रही है.
होलिका दहन शुभ मुहूर्त ( Holika Sahan 2023 Shunh Muhurat)
होलिका दहन का शुभ मुहूर्त ( Holika Dahan Shubh Muhurat) इस बार 7 मार्च दिन मंगलवार को शाम 6 बजकर 12 मिनट से रात 8 बजकर 39 मिनट तक रहेगा. इस शुभ मुहूर्त में भी होलिका दहन किया जाएगा.
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होलिका दहन के दिन बनाएं ये खास पकवान ( Holika Dahan Special Recipe)
बता दें कि होलिका दहन के दिन घरों में पूजा होता है और इस दिन पकवान भी बनाए जाते हैं. इस दिन घरों पर गुझिया और मिठाइयां बनती हैं. वहीं इस दिन गेहूं और गुड़ से बनी रोटी का सेवन करना भी काफी शुभ माना जाता है.
गुझिया
इस दिन गुझिया ( Gujiya) बनाकर भगवान को चढ़ाई जाती है. मैदे के आटे के अंदर मेवों और खोये की फिलिंग करके इनको घी में फ्राई किया जाता है. यह खाने में टेस्टी होती है. बाहर से क्रिस्पी और अंदर से मीठी फिलिंग मुंह में जाते ही एक अलग आनंद आता है. गुझिया बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें.
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ठंडाई
होली का त्योहार ठंडाई ( Thandai) के बिना अधूरा माना जाता है. मेवों को पीसकर इसका घोल तैयार किया जाता है और फिर दूध में मिक्स कर के टेस्टी ठंडाई तैयार होती है. ठंडाई की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें.
दूध पाक
खीर तो आपने बहुत खाई होगी लेकिन इस बार अगर आप कुछ अलग बनाना चाहते हैं तो आप दूध पाक ( Doodh Paak) बना सकते हैं. दूध में ड्राई फ्रूट्स और चावल को मिलाकर बनाया जाता है. ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है. दूध पाक बनाने की रेसिपी जानने के लिए यहां क्लिक करें.
