Saatu Benefits: गर्मियों के मौसम में हमें अपनी डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करने की सलाह दी जाती है जो हमारे शरीर को अंदर से ठंडा और फ्रेश फील कराने में मदद करें. ऐसे में सत्तू, जो भूने हुए चने और दूसरे अनाजों को मिलाकर बनाया जाता है, सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. यह न केवल आपकी प्यास बुझाता है, बल्कि गर्मियों में शरीर को ठंडक और एनर्जी देने में भी मदद करता है. सत्तू में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व इसे एक सुपरफूड बनाते हैं. आइए जानते हैं गर्मियों में सत्तू का सेवन करने फायदे और इसे सही तरीके से सेवन करने का तरीका.
सत्तू खाने के प्रमुख फायदे
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1. शरीर को ठंडक प्रदान करता है
गर्मियों में सत्तू का शरबत पीने से शरीर को तुरंत ठंडक मिलती है. इसमें प्राकृतिक ठंडक प्रदान करने वाले गुण होते हैं, जो लू से बचाव करते हैं और बॉडी टेंपरेचर को कंट्रोल मे रखते हैं.
2. ऊर्जा का भंडार
सत्तू ऊर्जा से भरपूर होता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो दिनभर की थकान और कमजोरी को दूर करने में मदद करते हैं.
3. पाचनतंत्र को सुधारे
सत्तू में फाइबर पाया जाता है जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही यह कब्ज, पेट की जलन और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है.
4. हाइड्रेशन और डिहाइड्रेशन से बचाव
सत्तू में इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं. यह डिहाइड्रेशन से बचाव करता है और लंबे समय तक तरलता बनाए रखता है.
5. हड्डियों को मजबूती देता है
सत्तू में कैल्शियम और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. यह जोड़ों के दर्द और हड्डियों की कमजोरी को दूर करने में मदद करता है.
सत्तू का सेवन कैसे कर सकते हैं-
1. सत्तू का शरबत
सामग्री: 2-3 बड़े चम्मच सत्तू, 1 गिलास पानी, थोड़ा नींबू का रस, काला नमक और भुना जीरा.
विधि: सत्तू को पानी में घोलें, नींबू का रस और मसाले मिलाकर सुबह खाली पेट पीएं. यह तुरंत ऊर्जा और ठंडक प्रदान करता है.
2. सत्तू का मीठा शरबत
सामग्री: 2 बड़े चम्मच सत्तू, 1 गिलास ठंडा पानी, और गुड़ या शहद.
विधि: सत्तू को पानी में घोलें और गुड़/शहद मिलाकर स्वादानुसार मीठा करें. यह तरावट और ऊर्जा के लिए आदर्श है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
