Weight Loss Mistakes: वजन घटाना कोई आसान काम नहीं है. इसके लिए आपको अपनी डाइट, लाइफस्टाइल और नींद के पैटर्न पर ध्यान देने की जरूरत होती है. हालांकि वजन घटाने के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट को लेकर के बहुत कुछ कहा गया है, लेकिन आप रात के खाने के तरीकों को भी इग्नोर नहीं कर सकते हैं. क्या आपने कभी सोचा है कि आपको रात के खाने में क्या खाना चाहिए या क्या नहीं खाना चाहिए? रात के समय खाना खाने के लिए कौन सा टाइम सबसे परफेक्ट है और आपको कितना खाना चाहिए? वेट लॉस के लिए ये इन सारे सवालों का जवाब पता होना जरूरी है. हमें पता चला कि लोग रात के खाने के दौरान कुछ मामूली सी गलतियाँ करते हैं जिससे वजन बढ़ सकता है. हम आपको ये गलतियां और इनसे कैसे बचा जा सकता है ये भी बताएंगे.
रात के खाने में होने वाली 7 आम गलतियां हैं जिनसे वजन बढ़ता है (7 Common Dinner Mistakes That Lead To Weight Gain)
1. क्या आप रात में हैवी खाना खाते हैं?
जब रात के खाने की बात आती है, तो इसे हमेशा लाइट रखने की सलाह दी जाती है. क्योंकि जैसे-जैसे दिन बढ़ता है, हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा होने लगता है. पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता बेहतर डाइजेशन के लिए रात को लाइट खाना खाने के लिए कहती हैं और यह पाचन को बेहतर बनाने के साथ वेट लॉस के लिए भी फायदेमंद होता है. रात के खाने में हम सलाद, सूप या ग्रिल्ड सब्जियों को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं जो आपके वेट लॉस में मदद कर सकते हैं.
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2. क्या आप रात का खाना देर से खाते हैं? (Do you eat dinner late?)
रात का खाना जल्दी खाने से रात के समय की फास्टिंग का समय बढ़ जाता है जो फैट लॉस के लिए अच्छा होता है. क्योंकि रात के समय हमारा मेटाबॉलिज्म स्लो होता है, इसलिए रात का खाना जितना जल्दी करेंगे ये डाइजेशन और वजन घटाने के लिए उतना ही बेहतर होगा. रात को देर से खाना वजन बढ़ने का मुख्य कारण है.
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3. खाने की मात्रा को ध्यान में रखें (control Food portions)
आप खाने में क्या खा रहे हैं इसके साथ ही आप रात के समय कितना खा रहे हैं ये बात भी बहुत जरूरी है. अगर आप सोच रहे हैं कि आप रात को हेल्दी खाना खा रहे हैं तो आप इसको कितना भी खा सकते हैं, ये गलत है. आप कुछ भी खाएं आप उसको कितना खा रहे हैं ये जरूरी है. याद रखें कि ज्यादा कैलोरी का सेवन वजन को बढ़ाता है.
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4. क्या आप खाने में प्रोटीन और फाइबर नहीं ले रहे? (Do you neglect protein and fibre in your meals?)
वेट लॉस के लिए आपकी डाइट में प्रोटीन और फाइबर का होना जरूही है. अगर आप अपनी डाइट में ऐसी चीजो को शामिल नहीं करते हैं जिनमें प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है तो यह आपके मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकताहै. प्रोटीन और फाइबर दोनों आपके पेट को लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं, जिससे आपको भूख नहीं लगती है. वेट लॉस के लिए आप अपनी डाइट में प्रोटीन और फाइबर को जरूर शामिल करें.
5. क्या आप बहुत ज़्यादा नमक खाते हैं? (Do you eat too much salt?)
रात या फिर देर शाम को नमक का ज्यादा सेवन वॉटर रिटेंशन का कारण बन सकता है. इस परेशानी से बचने के लिए रात के खाने में अपने सोडियम की मात्रा को सीमित रखें. आप अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करें जिनमें सोडियम कम मात्रा में पाया जाता हो.
6. क्रीमी सूप हेल्दी है? (Do you think creamy soups are healthy?)
अगर आप वेट लॉस जर्नी मे हैं और रात को सूप पीते हैं. अगर आपका सूप बहुत ज्यादा क्रीमी है तो यह वेट लॉस के लिए परफेक्ट नही है. आप इसकी जगह ग्रीन वेजीस, चिकन सूप, वेजिटेबल सूप को रात के खाने में शामिल कर सकते हैं.
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7. क्या आपको खट्टा खाना पसंद है? (Do you like sour foods?)
रात के समय उन चीजों को खाने से बचें जो बेहद खट्टे होते हैं, जैसे सिरका, सांभर, कढ़ी, खट्टे सूप. ये सभी वॉटर रिटेंशन का कारण बन सकते हैं.
रात के खाने में की गई ये गलतियों को आप सुधार कर अपने वेट लॉस को सफल बना सकते हैं. याद रखें, वजन घटाने के लिए न केवल नाश्ते के दौरान बल्कि रात के खाने के दौरान भी स्मार्ट ऑप्शन को चूज करना जरूरी होता है.
