Curry Leaves Health Benefits: हर भारतीय किचन में मौजूद करी पत्ता अपने फ्लेवर और औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. करी पत्ते को खाने में स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इस मामूली से दिखने वाले पत्ते के कई स्वास्थ्य गुण भी हैं, जी हां आपने बिल्कुल ठीक सुना. करी पत्ते का वैज्ञानिक नाम है मुराया कोएनिजी है. इसे करी पत्ता, कढ़ी पत्ता और मीठी नीम जैसे नामों से भी जाना जाता है. इसे आप फ्रेश और सूखा दोनों तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. आपको बता दें कि करी पत्ते (Curry Leaves In Monsoon) में कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, कॉपर और विटामिन जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं.
यहां जानें करी पत्ता से होने वाले 6 फायदे- Here're 6 Benefits Of Curry Leaves:
1. इंफेक्शन-
बरसात के मौसम में इंफेक्शन का काफी खतरा बढ़ जाता है. इंफेक्शन से बचने के लिए करी पत्ते का इस्तेमाल कर सकते हैं. करी पत्ते में एंटीबायोटिक और एंटीफंगल गुण भी पाए जाते हैं, जो रोगाणुओं से आपको बचाने में मदद करते हैं.
2. डायबिटीज-
करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक के गुण पाए जाते हैं, जो शुगर लेवल को कम करने का काम करता है. करी पत्ता चाय का सुबह सेवन करने से डायबिटीज को कंट्रोल में रखने में मदद मिल सकती है.
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3. कोलेस्ट्रॉल-
करी पत्ते में विटामिन सी के साथ एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइन्फ्लामेट्री गुण मौजूद होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल कर सकता है. करी पत्ता ड्रिंक से बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रख सकते हैं.
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4. मोटापा-
करी पत्ते में डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट और महानिम्बाइन जैसे जरूरी तत्व पाए जाते हैं. इन तत्वों में वजन घटाने वाले गुण होते हैं. करी पत्ता चाय के सेवन से वजन को कम करने में मदद मिल सकती है.
5. स्किन-
करी पत्ता बैक्टीरियल इंफेक्शन से बचाने और शरीर के कटे, जले स्थानों को रिपेयर करने का काम कर सकता है. बरसात में करी पत्ता चाय के सेवन से स्किन को हेल्दी रख सकते हैं.
6. एसिडिटी-
खाली पेट करी पत्ता खाने से न सिर्फ पेट दर्द की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है, बल्कि कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी परेशानियों से भी राहत मिल सकती है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
