Cake Without Oven: आज के समय में हम सभी छोटे बड़े सेलिब्रेशन में केक को कट करना पसंद करते हैं. केक के बिना तो सेलिब्रेशन अधूरा सा लगता है. लेकिन कई बार हम मार्केट से केक न लाकर घर पर बना कर अपनी फैमिली को सरप्राइज देना चाहते हैं. मगर कई लोगों के पास ओवन नहीं होने की वजह से हम केक बनाने में सफल नहीं हो पाते हैं. तो अगर आप भी ऐसी ही परेशानी से गुजरते हैं, तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपको बिना ओवन के केक बनाने के टिप्स बता रहे हैं. जिससे आप बड़ी आसानी से घर पर कुकर या कढ़ही की मदद से केक बना सकते हैं.
कुकर और कढ़ाई में केक कैसे बनाएं- How To Bake A Cake In A Cooker And Kadhai:
1. कढ़ाई को प्री-हीट कर लें-
केक को बनाने के लिए सबसे पहले आप कढ़ाही को प्री-हीट कर लें. इससे केक आसानी से बेक हो जाएगा.
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2. केक बनाने वाले बर्तन को ग्रीस करें-
केक को बनाने के लिए सबसे जरूरी बात जो आपको ध्यान रखने की जरूरत है, वो ये है कि आप जिस भी बर्तन मे केक बनाने जा रहे हैं, उसे बैटर डालने से पहले ग्रीस कर लें.
3. सिरका-
केक को मुलायम और स्पंजी बनाने के लिए बैटर में थोड़ा सा सिरका डाल सकते हैं. इससे बनावट और स्वाद दोनों बेहतर हो सकते हैं.
4. भाप में पकाएं-
अगर आप कुकर में केक बना रहे हैं, तो कुकर की सीटी को निकाल दें. केक को ढक कर भाप में पकाएं.
5. नमक या रेत-
अगर आपके पास केक के कंटेनर को रखने के लिए स्टैंड नहीं है तो आप 2-3 कप नमक या रेत को सतह पर डाल सकते हैं. इससे आपका केक जलने से बच सकता है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
