Food & Drinks | Payal |मंगलवार नवम्बर 22, 2022 11:33 AM IST जैसे गर्मी में आम का अचार काफी डाला है, वहीं इसकी जगह सर्दी में गाजर, शलगम, गोभी के अलावा भी विभिन्न मौसमी सब्जियों का अचार डाला जाता है. अचार डालने की प्रक्रिया थोड़ी लंबी होती है, पहले मसालों के मिश्रण उस सब्जी को डालते हैं