Flaxseeds Benefits: संतुलित आहार में सिर्फ सब्जियां और फल ही शामिल नहीं होते बल्कि खानपान में नट्स और सीड्स वगैरह भी होने चाहिए. बीज कई तरह के होते हैं, चिया सीड्स, अलसी के बीज (Flaxseeds), कद्दू के बीज, तिल, सूरजमुखी के बीज और सब्जा सीड्स वगैरह. आज बात की जा रही है अलसी के बीजों के बारे में. अलसी के बीज सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं. इन बीजों से शरीर को प्रोटीन, फाइबर और विटामिन समेत ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी होते हैं. लोग अपनी डाइट में अलसी के बीज शामिल तो करते हैं लेकिन इस बात से अनजान होते हैं कि इन बीजों का खाने का सही समय क्या है. ऐसे में गट डॉक्टर सौरभ सेठी (Dr. Saurbah Sethi) ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर करके बताया है कि अलसी के बीजों का पूरा फायदा उठाने के लिए इन्हें किस समय खाना चाहिए.
अलसी के बीज खाने का सही समय | Right Time To Eat Flaxseeds
डॉ. सौरभ सेठी ने बताया कि अलसी के बीजों को खाने का सबसे सही समय सुबह का है. सुबह के समय अलसी के बीज खाने चाहिए क्योंकि इससे गट इंफ्लेमेशन कम होती है. लेकिन, इन बीजों का जस का तस सेवन करने के बजाय इन्हें पीसकर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.
अलसी के बीज खाने के फायदे- अलसी के बीज खाने पर पाचन को खासतौर से फायदा मिलता है. इन बीजों से कब्ज (Constipation) की दिक्कत दूर होती है. जो लोग कब्ज से परेशान हैं उन्हें खासतौर से फाइबर से भरपूर इन अलसी के बीजों का सेवन करना चाहिए.
- दिल की सेहत को भी इन बीजों से फायदा मिलता है. अलसी के बीज गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करते हैं जिससे दिल की दिक्कतें दूर रहती हैं.
- हॉर्मोनल बैलेंस में अलसी के बीज(Alsi Ke Beej) मददगार साबित होते हैं. इ बीजों को खाने पर मूड स्विंग्स कम होते हैं. महिलाओं को खासतौर से इन बीजों के सेवन से फायदा मिलता है.
- हड्डियों की सेहत के लिए भी अलसी के बीज फायदेमंद होते हैं. मैंग्नीज और मैग्नीशियम से भरपूर इन बीजों को खाने पर हड्डियां मजबूत होने लगती हैं.
- वजन कम (Weight Loss) करने के लिए भी अलसी के बीज खाए जा सकते हैं. ये बीज वेट मैनेजमेंट में सहायक होते हैं. इन्हें खाने पर बार-बार भूख का एहसास नहीं होता है जिससे एक्सेस फूड इंटेक कम होने लगता है.
- स्किन को भी अलसी के बीजों से फायदा मिलता है. ये बीज स्किन को नरिश करते हैं जिससे त्वचा निखरी हुई और बेदाग नजर आने लगती है.