Java Plum: जामुन स्वाद में खट्टा-मीठा सा फल है जिसे खाते ही बचपन की याद हो आती है. जीभ को भी जामुनी कर देने वाले छोटे-छोटे जामुन खाने-पीने के बीच में खा लिए जाते हैं जो कभी-कभार सेहत से जुड़ी दिक्कतों की वजह भी बन सकता है. हालांकि, जामुन (Java Plum) सादा खाने के बहुत से फायदे भी हैं जो शरीर को मिलते हैं. जामुन ही नहीं बल्कि इसके पत्ते भी आयुर्वेदिक औषधि की तरह इस्तेमाल में लाए जाते हैं. यहां जानिए जामुन के फायदे (Jamun Benefits) और इसे किन चीजों के साथ खाने से परहेज करना चाहिए.
इन चीजों के साथ नहीं खाने चाहिए जामुन | Foods That Shouldn't Be Eaten With Jamun
जामुन फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन को बेहतर करने में खासकर असर दिखाता है. इसे खाने पर लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास होता है. इसके अलावा इसमें विटामिन सी की अच्छी मात्रा पायी जाती है जो स्किन के लिए भी अच्छी है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने यानी इम्यूनिटी (Immunity) को बेहतर करने में भी अच्छा असर दिखाती है. डायबिटीज, स्किन से जुड़ी दिक्कतों और पेट दर्द में भी जामुन फायदेमंद साबित होता है. निम्न उन चीजों की सूची है जिन्हें जामुन के साथ नहीं खाना चाहिए. क्यों नहीं खाना चाहिए यह आप पढ़कर खुद जान जाएंगे.
जामुन के साथ दूध (Milk) या दूध से बनी चीजों को खाने से खासा परहेज करना चाहिए. यदि आप जामुन खाने के तुरंत बाद दूध पीते हैं तो आपको पेट से जुड़ी दिक्कतें जैसे अपच, गैस और पेट दर्द हो सकता है. इसीलिए आपने अगर जामुन खाए हैं तो उसके ऊपर दूध ना पिएं या फिर दूध अभी-अभी पिया है तो जामुन तुंरत बाद ना खाएं.
हल्दी भी खाने की उन्हीं चीजों में शामिल है जिन्हें जामुन खाने के बाद नहीं खाना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि हल्दी (Turmeric) जामुन के साथ रिएक्ट कर सकती है जिससे स्किन एलर्जी, पेट में दर्द और असहजता महसूस हो सकती है. इसलिए जामुन खाने के कम से कम आधे घंटे बाद तक हल्दी या हल्दी वाली किसी भी डिश को खाने से बचना चाहिए.
जामुन और अचार ऐसी चीजें हैं जिनका जिक्र आपने पहले शायद ही कभी सुना होगा और जाहिर सी बात है अगर इनसे नुकसान होता है तो इन्हें साथ जोड़ा ही ना जाए. अचार और जामुन को साथ खाने पर पेट बिगड़ सकता है और जी मिचलाना, उल्टी, गैस (Gas) या दस्त की दिक्कत हो सकती है.
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