खाना बनाने में सामान्य नहीं बल्कि सेंधा नमक का करें इस्तेमाल, सेहत रहेगी अच्छी

Sendha namak ke fayde : सेंधा नमक (rock salt) इस्तेमाल सामान्यत: फलाहार बनाने में किया जाता है. आपको बता दें कि इस नमक को बनाने की प्रक्रिया में रासायनिक तत्वों की जरूरत नहीं पड़ती है जबकि रोजाना खाए जाने वाले सफेद नमक में केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है इसलिए डॉक्टर इसका सेवन कम मात्रा में करने की सलाह देते हैं. सेंधा नमक में 90 से ज्यादा खनिज पदार्थ पाए जाते हैं जो सेहत को लाभ पहुंचाते हैं. ऐसे में चलिए जान लेते हैं इस गुलाबी नमक के लाभ के बारे में ताकि आप इसको डाइट में शामिल कर लीजिए. 

सेंधा नमक के फायदे

- इस नमक में आयोडीन की मात्रा कम होती है. इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, जिंक जैसे तत्व पाए जाते हैं जो सेहत को लाभ पहुंचाने का काम करते हैं. 

- सेंधा नमक खाने से ब्लड प्रेशर बिगड़ता नहीं है. इसे सर्दी खांसी में भी इस्तेमाल करने से आराम मिलता है. वहीं, यह नमक आपके पेट के लिए भी बहुत बेहतर होता है.

- इसको खाने से जोड़ों का दर्द कम होता है. इसमें मौजूद गुण मांसपेशियों के दर्द और ऐंठन को कम करते हैं, साथ ही यह स्किन को भी ग्लोइंग (skin glowing) बनाने का काम करते हैं. 

- इस नमक को खाने से स्ट्रेस (how to reduce stress) भी कम होता है.क्योंकि यह सेरोटोनिन और मेलाटोनिन हार्मोन्स का बैलेंस बनाए रखने में सहायता करते हैं.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.