Calcium Rich Foods: शरीर को स्वस्थ रखने के लिए जरूरी खनिजों में कैल्शियम महत्वपूर्ण होता है. कैल्शियम वो खनिज है जिसके होने से शरीर में हड्डियां और मांसपेशियां मजबूत बनी रहती है. कैल्शियम की कमी (Calcium Deficiency) से शरीर में हड्डियां कमजोर होने लगती हैं और लोग अर्थराइटिस, ओस्टियोपोरोसिस और जोड़ों के दर्द से परेशान होने लगते हैं. आमतौर पर कैल्शियम की कमी होने पर डेयरी प्रोडक्ट जैसे दूध (Milk), दही और पनीर जैसी चीजों को डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है. लेकिन, जो लोग दूध नहीं पीते उनके लिए हेल्थ एक्सपर्ट रागी (Ragi) के सेवन की सलाह देते हैं. लेकिन, क्या रागी में दूध से ज्यादा कैल्शियम होता है या दूध ही कैल्शियम से भरपूर है, आइए जानते हैं.
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रागी या दूध किसमें है ज्यादा कैल्शियम
दूध की तरह रागी भी कैल्शियम से भरपूर होता है और इसके सेवन से हड्डियां मजबूत (Strong Bones) होती हैं और साथ-साथ शरीर की कई सारी दिक्कतें खत्म हो जाती हैं. अब सवाल उठता है कि रागी या दूध किसमें ज्यादा कैल्शियम होता है. ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट रागी का नाम लेते हैं. जी हां, रागी में दूध से ज्यादा कैल्शियम होता है.100 ग्राम दूध में 110mg कैल्शियम होता है. वहीं, 100 ग्राम रागी का सेवन करने पर शरीर को 350 mg कैल्शियम मिलता है. यानी सौ ग्राम रागी तीन गिलास दूध जितना फायदा करती है. ऐसे में जो लोग दूध पी नहीं सकते या जिनको दूध पीना पसंद नहीं है वो लोग रागी का सेवन करके शरीर में कैल्शियम की पूर्ति कर सकते हैं. रागी में काफी कम कैलोरी होती है इसलिए इसके सेवन से वजन बढ़ने की संभावना भी कम होती है.
रागी केवल कैल्शियम का खजाना नहीं है, इसमें ढेर सारा फाइबर भी होता है. फाइबर पाचन तंत्र (Digestive System) को हेल्दी रखता है और पेट फूलने और अपच संबंधी दिक्कतों को दूर करता है. इसके साथ-साथ रागी में काफी आयरन भी होता है. जो लोग शरीर में खून की कमी से जूझ रहे हैं रागी का सेवन करने से उनको फायदा हो सकता है. रागी में पौटेशियम भी होता है जो मेंटल हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.