Healthy Seeds: हाई ब्लड प्रेशर कई स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों की वजह बनता है. जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की दिक्कत होती है उन्हें स्ट्रोक, हार्ट अटैक और किडनी फेलियर होने की संभावना भी ज्यादा रहती है. ऐसे में कोशिश यही रहती है कि हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) को कम किया जा सके. ऐसा करने में खानपान की बड़ी भूमिका रहती है. न्यूट्रिशनिस्ट नेहा रंगलानी भी ऐसे ही कुछ बीजों के सेवन की सलाह दे रही हैं जो ब्लड प्रेशर कम करने में मददगार होते हैं. नेहा का कहना है कि आप ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रखने के लिए तरबूज के बीजों (Watermelon Seeds) को खानपान का हिस्सा बना सकते हैं. आइए नेहा से ही जानते हैं तरबूज के बीज किस-किस तरह से शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और कैसे हाई ब्लड प्रेशर को कम कर सकते हैं.
ब्लड प्रेशर कम करने के लिए तरबूज के बीज | Watermelon Seeds To Reduce High Blood Pressure
न्यूट्रिशनिस्ट के अनुसार, तरबूज के बीजों में मैग्नीशियम और पौटेशियम भरपूर मात्रा में होता है जो ब्लड प्रेशर (High BP) रेग्यूलेट करने में असर दिखाता है. इसके अलावा तरबूज के बीजों में आयरन जिंक और बी विटामिंस होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में असर दिखाते हैं. तरबूज के बीजों को खाने पर हड्डियों को भी इनका फायदा मिलता है. तरबूज के बीजों में हाई कैल्शियम और फॉस्फोरस होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में असरदार है.
तरबूज के बीज एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होते हैं जिससे शरीर में इंफ्लेमेशन कम होती है और दिल के साथ-साथ दिमाग की सेहत भी दुरुस्त रहती है.
खानपान में तरबूज के बीजों को शामिल करना आसान है. इन बीजों को भूनकर खाया जा सकता है, स्नैक्स की तरह खा सकते हैं या फिर इन्हें अंकूरित करके भी खाया जा सकता है. तरबूज के बीज पाचन के लिए अच्छे होते हैं और इन्हें एनर्जी बूस्टिंग स्नैक्स की तरह भी खाया जा सकता है.
ये भी हैं फायदे
- तरबूज के बीज खाने पर शरीर को हेल्दी फैट्स मिलते हैं जो सेहत को दुरुस्त रखने का काम करते हैं.
- इन बीजों के सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल (Blood Sugar Control) होने में भी असर दिख सकता है.
- बालों को भी तरबूज के बीजों से फायदा मिलता है. इन बीजों के सेवन से बालों को स्कैल्प को प्रोटीन, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और कॉपर मिलता है.
- स्किन हेल्थ बेहतर करने के लिए भी तरबूज के बीज खाए जा सकते हैं. इन बीजों से स्किन पर नमी आती है और साथ ही ये एक्ने कम करने में असर दिखाते हैं.
- विटामिन बी की अच्छी मात्रा होने के चलते तरबूज के बीज नर्वस सिस्टम को भी फायदा देते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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