Khali pet curry patta khane ke fayde: भारतीय रसोई में करी पत्ते का इस्तेमाल खाने का जायका बढ़ाने के लिए किया जाता है. हालांकि, बेहद कम लोग जानते हैं कि दिखने में छोटे-छोटे ये हरे पत्ते आपकी सेहत को कई बड़े फायदे पहुंचा सकते हैं. खासकर रोज खाली पेट करी पत्ते का सेवन सबसे ज्यादा असरदार माना जाता है. मामले को लेकर डॉक्टर हंसाजी के नाम से मशहूर योग गुरु और शोधकर्ता हंसा योगेंद्र ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक वीडियो शेयर किया है. इस वीडियो में उन्होंने खाली पेट करी पत्ता खाने के ऐसे ही 6 जबरदस्त फायदे बताए हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-
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नंबर 1- डायबिटीज कंट्रोल
डॉक्टर हंसाजी बताती हैं, करी पत्ते में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है. फाइबर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. इसके अलावा करी पत्ता इंसुलिन की गतिविधि को बढ़ावा देता है और कार्बोहाइड्रेट के पाचन को धीमा करता है, जिससे डायबिटीज रोगियों को फायदा मिलता है. इसके लिए आप रोज सुबह खाली पेट 8-10 ताजे करी पत्ते चबा सकते हैं या उनका अर्क निकालकर पी सकते है.
योग गुरु के मुताबिक, करी पत्ते का सेवन बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. ये सफेद बाल, हेयर फॉल और डैंड्रफ की समस्या को दूर करता है, बालों को पोषण देता है, जिससे हेयर ग्रोथ को बढ़ावा मिलता है. आप करी पत्ते को खाने के साथ-साथ इसे नारियल तेल में भूनकर, तेल को ठंडा कर बालों में लगा भी सकते हैं.
हंसाजी बताती हैं, करी पत्ते में कार्बोजोल एल्कलॉइड होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर बॉडी फैट को कम करने में असर दिखाते हैं. यानी करी पत्ते का नियमित सेवन वेट लॉस को बढ़ावा दे सकता है. वेट लॉस के लिए आप करी पत्ते को खाने के साथ इन्हें पानी में उबालकर उसमें नींबू और शहद मिलाकर पी भी सकते हैं.
करी पत्ते में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है. इसके नियमित सेवन से कब्ज, ब्लोटिंग और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है.
करी पत्ते में एंटीऑक्सिडेंट्स की प्रचुर मात्रा होती है, जो शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं और इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं.
नंबर 6- त्वचा की देखभालइन सब से अलग करी पत्ते में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा की सूजन, एक्ने, जलन और अन्य समस्याओं को कम करने में मदद कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.