Sattu For Weight Loss: आज के समय में वजन घटाना अधिकतर लोगों की जरूरत बन चुका है. लोग जिम, डाइट प्लान और कई तरह के हेल्दी फूड्स आजमाते हैं, ताकि शरीर को फिट और एक्टिव रखा जा सके. इन्हीं में से एक देसी सुपरफूड है सत्तू. कई शोध के नतीजे भी सत्तू को वेट लॉस के लिए बेहद फायदेमंद बताते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर सत्तू को गलत तरीके से खाया जाए, तो ये आपको फायदा पहुंचाने की बयाज नुकसान पहुंचाने का कारण बन सकता है? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं वेट लॉस के लिए सत्तू खाने का सही तरीका क्या है.
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
मामले को लेकर अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर किए गए एक वीडियो में फेमस न्यूट्रिशनिस्ट और डाइटिशियन सोनिया नारंग बताती हैं, सत्तू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. ये दोनों ही वेट लॉस में मदद करते हैं. लेकिन इन फायदों को पाने के लिए सत्तू को सही तरीके से लेना बेहद जरूरी है.
सोनिया नारंग के मुताबिक, एक स्कूप व्हे प्रोटीन से आपको करीब 25 ग्राम प्रोटीन मिलता है. ठीक इसी तरह 100 ग्राम सत्तू लेने से भी आपको करीब 25 ग्राम प्रोटीन मिल जाता है. लेकिन दोनों में फर्क यह है कि Whey प्रोटीन में फाइबर बहुत कम होता है, इसलिए यह जल्दी पच जाता है और शरीर में आसानी से ऐब्जॉर्ब हो जाता है. वहीं दूसरी तरफ, सत्तू में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए इसे पचने और शरीर में ऐब्जॉर्ब होने में ज्यादा समय लगता है.
डाइटिशियन बताती हैं, 100 ग्राम सत्तू लेने से आपको 15 ग्राम फाइबर मिल जाता है. हमारी बॉडी को एक दिन में केवल 30 ग्राम फाइबर की जरूरत होती है. ऐसे में अगर आप एक ही बार में 15 ग्राम फाइबर का सेवन कर ले लेते हैं, तो आपका पेट इसे ठीक ढंग से पचा नहीं पाता है और आपको गैस, एसिडिटी, अपच, पेट में दर्द या उल्टी से जूझना पड़ सकता है.
सोनिया नारंग बताती हैं, वेट लॉस के लिए एक ही बार में सत्तू या सत्तू से बनी ड्रिंक पीने से बचें. इससे अलग आप दिनभर में थोड़े-थोड़े समय के गैप में इसका सेवन कर सकते हैं. आप सत्तू की ड्रिंक बनाकर रख सकते हैं और इसे थोड़ा-थोड़ा कर पूरे दिन पी सकते हैं. इससे आपकी बॉडी इसे बेहतर ढंग से पचा पाएगी और आपको बिना किसी नुकसान से वेट लॉस में मदद मिलेगी.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.