Diabetes Diet: डायबिटीज एक ऐसी स्वास्थ्य संबंधित समस्या है जो सेहत को कई तरह से प्रभावित करती है. डायबिटीज का शिकार होने पर व्यक्ति को अपने खानपान पर जरूरत से ज्यादा ध्यान देने की आवश्यक्ता होती है नहीं तो ब्लड शुगर (Blood Sugar) कभी भी घट बढ़ सकता है और स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है. यहां जानिए वे कौनसे फूड्स हैं जिन्हें डायबिटीज के मरीज रोजमर्रा की डाइट में शामिल कर सकते हैं. इन सुपरफूड्स (Superfoods) में पाए जाने वाले पोषक तत्व भी डायबिटीज के रोगियों के लिए अच्छे साबित होते हैं.
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डायबिटीज में खाने के लिए सेहतमंद फूड्स | Healthy Foods To Eat In Diabetes
केला
फाइबर से भरपूर केला ऐसा फल है जिसे डायबिटीज में खाया जा सकता है. केले को सीमित मात्रा में खाया जाए तो डायबिटीज रोगियों की सेहत दुरुस्त रहने में मदद मिलती है. रोजाना एक केला सुबह या शाम खा सकते हैं.
डायबिटीज के रोगियों के लिए सबसे फायदेमंद फूड्स की गिनती में चुकुंदर (Beetroot) भी शामिल है. इसमें विटामिन, खनिज, फाइबर और आयरन अच्छीखासी मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा, चुकुंदर में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्ल सेल डैमेज को प्रोटेक्ट करने में मददगार हैं.
विटामिन सी, विटामिन ए और पौटेशियम जैसे गुणों वाले टमाटर सेहत के लिए अच्छे साबित होते हैं. मधुमेह के रोगी टमाटर को अपने खानपान का हिस्सा बना सकते हैं. किसी सब्जी, सूप, सलाद या फिर दलिया आदि में भी टमाटर (Tomato) डालकर खाया जा सकता है.
ऐसे अनेक बीज हैं जो सेहत के लिए अत्यधिक लाभकारी साबित होते हैं और उन्हीं में से एक हैं अलसी के बीज. इन बीजों को फाइबर का अच्छा स्त्रोत माना जाता है. साथ ही, अलसी के बीज (Flaxseeds) ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी मददगार होते हैं जिस चलते यह खानपान में शामिल करने के लिए बेहद अच्छे होते हैं.
बादाम, काजू, अखरोट आदि ऐसे सूखे मेवे (Dry Fruits) हैं जो सेहत को ध्यान में रखते हुए खाए जा सकते हैं. इन सूखे मेवों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की अच्छी मात्रा पायी जाती है. ब्लड शुगर ही नहीं बल्कि बुरे कॉलेस्ट्रोल को कम करने में भी सूखे मेवे काम आते हैं.
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