खाने के शौकीन हमेशा नए और इंटरेस्टिंग डिश की तलाश में रहते हैं. जब स्नैक्स की बात आती है तो हम इसे लेकर और भी ज्यादा एक्साइटेड हो जाते हैं. अब, निश्चित रूप से, पकौड़े, कचौरी और समोसा जैसे कुछ फेवरेट स्नैक्स हैं. लेकिन ईमानदारी से कहें तो इन्हें रोज खाना बोरिंग हो जाता है. हाल ही में, "बर्ड्स नेस्ट" नाम की एक अनोखी रेसिपी के वीडियो ने इंटरनेट पर तहलका मचा दिया. यह स्नैक अपने नाम की तरह ही दिलचस्प है और हमारा सुझाव है कि आप इसे अपने अगले स्नैकिंग सेशन में जरूर आज़माएं. सबसे अच्छी बात यह है कि यदि आप NDTV Big Bonus App का यूज करके MORE से इंग्रेडिएंट खरीदते हैं, तो आपको अपनी शॉपिंग पर गिफ्ट कूपन और ऐप पर 20% तक रिवॉर्ड मिलेगा ऐप स्टोर या गूगल प्ले से एनडीटीवी बिग बोनस ऐप डाउनलोड करें, ऐप पर रजिस्टर करें और इन रिवॉर्ड को पाने के लिए अपने बैंक कार्ड लिंक करें.
घर पर वायरल बर्ड्स नेस्ट स्नैक बनाने के लिए आपको ये इंग्रेडिएंट चाहिए होंगे-
How To Make Viral Bird's Nest Snack At Home: Buy These Ingredients
1. Potatoes
इस वायरल स्नैक का बेस आलू से बनाया गया है. इन्हें अच्छी उबालकर छील लें और फिर मैश कर लें. आलू के अलावा, आपको प्याज, लहसुन, हरी मिर्च और ताज़ा हरा धनिया भी इसमें डालना होगा.
2. Spices
क्या आप बिना मसाले वाला ब्रेकफास्ट करने की सोच सकते हैं? आपका जवाब न होगा. आलू को लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला और हल्दी जैसे मसालों के साथ मैश कर लें.
3. Maida
आपकी लिस्ट में अगला इंग्रेडिएंट है मैदा. कॉर्नफ्लोर, पानी और नमक के साथ घोल तैयार करें. आलू मसाले को अपने हाथों से एक कटोरे जैसी शेप दें और फिर इसे इस घोल में डुबो दें.
4. Vermicelli
सेंवई इस स्नैक्स को इसकी खास बनाती है. आलू के मिक्सचर में डुबोकर इन्हें भुनी हुई सेवई से ढक दें. यह इस स्नैक को एक सुपर कुरकुरा टेक्सचर देगी.
5. Paneer
इस बर्थ नेस्ट स्नैक्स में अंडे भी होते हैं. लेकिन ये सिंपल तरह से नहीं, बल्कि पनीर, कॉर्नफ्लोर, नमक और काली मिर्च का यूज करके तैयार किए जाते हैं. इन्हें अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें और फिर इनके छोटे-छोटे गोले बनाकर नेस्ट में रखें और एयर फ्राई करें.
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अस्वीकरण: एनडीटीवी एक मीडिया पार्टनर है, जो एनग्मैटिक स्माइल इंडिया रिवार्ड्स प्राइवेट लिमिटेड को उसके एप्लिकेशन के लिए प्रमोशनल सर्विस देता है.
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