When Not to eat Garlic: लहसुन लगभग हर भारतीय रसोई में पाया जाता है. खाने का जायका बढ़ाने से अलग लहसुन को सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसमें कई औषधीय गुण होते हैं, जो आपको कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं. हालांकि, अगर ठीक तरीके से लहसुन का सेवन न किया जाए, तो ये फायदे नुकसान में भी बदल सकते हैं. खासकर कुछ चीजों के साथ लहसुन का सेवन गंभीर परेशानियों को बढ़ा सकता है. आइए जानते हैं इस बारे में हेल्थ एक्सपर्ट्स से-
क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
दरअसल, फेमस आयुर्वेदिक डॉक्टर सलीम जैदी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो शेयर की है. इस वीडियो में डॉक्टर ने 3 ऐसी चीजों का जिक्र किया है, जिनके साथ लहसुन खाना खतरनाक हो सकता है. खासकर ऐसा करने से आपके लिवर और पाचन पर बेहद खराब असर पड़ सकता है. आइए जानते हैं ये 3 चीजें क्या हैं और क्यों एक्सपर्ट इनके साथ लहसुन को नहीं खाने की सलाह देते हैं.
नंबर 1- रक्त पतला करने वाली दवाओं के साथ (Blood-Thinning Medications)
डॉक्टर जैदी बताते हैं, लहसुन में प्राकृतिक रूप से रक्त को पतला करने वाले गुण होते हैं. ऐसे में अगर आप खून को पतला करने वाली किसी तरह की कोई दवाएं ले रहे हैं, तो लहसुन का अत्यधिक सेवन रक्तस्राव का खतरा बढ़ा सकता है. एक अध्ययन में पाया गया कि लहसुन के साथ इन दवाओं का सेवन करने से खून बहने का जोखिम बढ़ सकता है. इसलिए, अगर आप ऐसी दवाएं ले रहे हैं, तो इनके साथ लहसुन का सेवन भूलकर न करें.
डॉक्टर के मुताबिक, शराब से पहले या बाद में लहसुन खाने से लिवर पर प्रभाव पड़ सकता है. लहसुन में मौजूद यौगिक और शराब का संयोजन लिवर की कार्यक्षमता को प्रभावित कर सकता है, साथ ही पाचन में समस्याएं पैदा कर सकता है. शराब के साथ लहसुन का सेवन करने से पेट में जलन, अपच, एसिड रिफ्लक्स जैसी कई पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए, इन दोनों का एक साथ सेवन करने से बचना चाहिए.
इन सब से अलग डॉक्टर ग्रीन पीने से पहले या इसके कुछ देर बाद तक भी लहसुन न खाने की सलाह देते हैं. डॉक्टर जैदी बताते हैं, लहसुन और ग्रीन टी आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन दोनों को साथ में लेने से बचना चाहिए. ग्रीन टी में कैफीन और अन्य सक्रिय यौगिक होते हैं, जो लहसुन के साथ मिलकर पेट में जलन और एसिडिटी का कारण बन सकते हैं. दोनों में मौजूद कंपाउंड एक साथ मिलकर पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे गैस, अपच और पेट में असुविधा हो सकती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.