Bad Cholesterol: शरीर को सही तरह से काम करने के लिए कॉलेस्ट्रोल की आवश्यक्ता होती है. लेकिन, अगर कॉलेस्ट्रोल जरूरत से ज्यादा बढ़ने लगे तो इससे स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों की संभावना बढ़ने लगती है. गंदा कॉलेस्ट्रोल रक्त वाहिनियों में जमने लगता है जिससे रक्त का स्त्राव बाधित होता है. इससे खून शरीर के हर हिस्से तक सही तरह से नहीं पहुंत पाता जिससे दर्द रहने लगता है और हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ने लगता है. ऐसे में यहां जानिए वो कौनसे बीज (Seeds) हैं जिनका सेवन हाई कॉलेस्ट्रोल को कम करने में असरदार साबित होता है. इन बीजों को आसानी से खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है.
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गंदा कॉलेस्ट्रोल कम करने वाले बीज | Seeds That Reduce Bad Cholesterol
अलसी के बीजहाई कॉलेस्ट्रोल को कम करने के लिए अलसी के बीजों (Flaxseeds) का सेवन किया जा सकता है. इन बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है जो गंदे कॉलेस्ट्रोल LDL को कम करने में मददगार होने के साथ ही हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे हैं.
फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और हेल्दी फैट्स से भरपूर कद्दू के बीज कॉलेस्ट्रोल लेवल्स को कम करने में असरदार होते हैं. इन बीजों को हल्का भूनकर खाया जा सकता है.
सेहत को चिया सीड्स से एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं. इन बीजों में फाइबर और ओमेगा-3 की अच्छी मात्रा होती है. इनसे ना सिर्फ गंदा कॉलेस्ट्रोल कम होता है बल्कि ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) कम होने में भी मदद मिलती है.
हेल्दी फैट्स और फाइबर से भरपूर सूरजमुखी के बीज गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम कर सकते हैं. इन बीजों के सेवन से दिल की सेहत अच्छी रहती है.
सफेद तिल फाइबर से भरपूर होते हैं. इन बीजों में लिग्नान भी होते हैं जो गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करने में असर दिखाते हैं. तिल को अलग-अलग तरह से खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है. इन्हें सलाद से लेकर सूप तक में डाल सकते हैं.
किनोआकिनोआ फाइबर और प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होता है. इन्हें खाने पर हाई कॉलेस्ट्रोल (High Cholesterol) कम होता है और पूरे दिल की सेहत बेहतर होने में असर नजर आता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
