Weight Loss Diet: बढ़ता हुआ वजन एक ऐसी दिक्कत है जिससे अनेक लोग परेशान रहते हैं. ऐसे में वजन घटाने के लिए लाफस्टाइल और खानपान में सुधार किया जाता है. कोशिश की जाती है कि डाइट में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों को शामिल किया जाए जो मोटापा कम करने में मदद करें. इसी तरह विटामिन बी12 (Vitamin B12) भी एक ऐसा ही विटामिन है जिससे भरपूर फूड्स खाने पर वजन कम होने में असर दिख सकता है. विटामिन बी12 वॉटर सोल्यूबल विटामिन है. विटामिन बी12 शरीर के एनर्जी प्रोडक्शन में अहम भूमिका निभाता है. इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और शरीर को फैट बर्निंग गुण मिलते हैं. यहां जानिए विटामिन बी12 से भरपूर किन फूड्स को खानपान में शामिल किया जा सकता है.
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विटामिन बी12 से भरपूर फूड्स | Vitamin B12 Rich Foods
खा सकते हैं अंडेअंडे (Eggs) विटामिन बी12 और हाई क्वालिटी प्रोटीन से भरपूर होते हैं. ऐसे में अंडे खाने पर शरीर का वजन कम होने में मदद मिलती है और सेहत दुरुस्त रहती है सो अलग. अंडे नाश्ते में खाए जा सकते हैं. इन्हें उबालकर या ऑमलेट बनाकर खाएं.
खानपान में दूध और दूध से बनी चीजों को शामिल करने पर शरीर को अच्छीखासी मात्रा में विटामिन बी12 मिल जाता है. विटामिन बी12 के अलावा दूध और दुग्ध पदार्थ प्रोटीन और कैल्शियम के भी भरपूर स्त्रोत होते हैं जो वजन कम करने में मददगार होते हैं.
लीन चिकन विटामिन बी12 का कमाल का स्त्रोत होता है. इसमें प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में होता है जो मसल्स को रिपेयर करने, मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने और वजन घटाने में कारगर होता है.
विटामिन बी12 पाने के लिए मछली खाई जा सकती है. साल्मन मछली में विटामिन बी12 के साथ ही ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भरपूर मात्रा होती है. हार्ट हेल्थ अच्छी रखने के लिए और मेटाबॉलिज्म बूस्ट करने के लिए साल्मन मछली खाई जा सकती है.
बाजार में ऐसे कई सीरियल्स या खानपान की चीजें मिलती हैं जो विटामिन बी12 से फोर्टिफाइड होती हैं. इन सीरियल्स को खानपान का हिस्सा बनाया जाए तो शरीर को विटामिन बी12 की अच्छी मात्रा मिल जाती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
