Diabetes Diet: डायबिटीज एक क्रोनिक बीमारी है जिसमें खानपान की बड़ी भूमिका होती है. डाइट सही हो तो ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar Level) के अचानक घटने-बढ़ने का खतरा रहता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीज क्या खा रहे हैं और क्या नहीं इसपर ध्यान दिया जाना जरूरी है. यहां ऐसे ही कुछ सुपरफूड्स (Superfoods) का जिक्र किया जा रहा है जो सेहत के लिए बेहद अच्छे साबित होते हैं. इन सुपरफूड्स से शरीर को पोषक तत्व और खनिज मिलते हैं और साथ ही फाइबर भी जो ब्लड शुगर कम करने में असरदार है.
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डायबिटीज डाइट के लिए सुपरफूड्स | Superfoods To Add In Diabetes Diet
चुकुंदरचुकुंदर में लो कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं और यह विटामिन, खनिज, फाइबर और फीटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होता है जो डायबिटीज मैनेज करने में असरदार है. चुकुंदर में एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जिस चलते यह सेल्स को डैमेज से भी बचाए रखता है.
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कद्दू के बीजपोषक तत्वों से भरे होने के कारण कद्दू के बीजों (Pumpkin Seeds) को सुपरफूड्स कहा जाता है. इनमें आयरन और अनसैचुरेटेड फैट्स की भरपूर मात्रा होती है जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और फूड इंटेक कम होता है. डायबिटीज में वेट मैनेजमेंट के लिए भी कद्दू के बीज खाए जा सकते हैं.
सेहत को दुरुस्त रखने के लिए अक्सर ही सूखे मेवों का सेवन किया जाता है. सूखे मेवे (Dry Fruits) ओमेगा-3 फैटी एसिड्स के अच्छे स्त्रोत होते हैं और इनमें पाए जाने वाले तत्व डायबिटीज में इंफ्लेमेशन को कम करने में असरदार होते हैं. इस चलते रोजाना सूखे मेवे खाए जा सकते हैं.
जामुनजामुन को डायबिटीज के लिए सुपर फ्रूट कहा जाता है क्योंकि इसका असर इंसुलिन एक्टिविटी (Insulin Activity) और सेंसिटिविटी को बेहतर करने में दिखता है. जामुन के बीजों को पीसकर पाउडर बनाकर भी खाया जाता है. आयुर्वेद में इस पाउडर को डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए खाने की सलाह दी जाती है.
फलों में अमरूद फाइबर से भरपूर होता है. इसमें पाए जाने वाला डाइट्री फाइबर कब्ज को दूर करने में असरदार है और साथ ही डाइबिटीज में भी असर दिखाता है. अमरूद के सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
