Blood Sugar Levels: डायबिटीज में किसी चीज पर सबसे ज्यादा ध्यान दिया जाता है तो वह है जीवनशैली. ब्लड शुगर लेवल को सामान्य रखने के लिए जीवनशैली में जरूरी बदलाव करने बेहद जरूरी हैं. खानपान भी लाइफस्टाइल का ही हिस्सा है और शरीर को अत्यधिक प्रभावित करता है. आप क्या खाते हैं और क्या नहीं इससे ब्लड शुगर लेवल पर असर पड़ता है. इसलिए अपनी प्लेट में उन्हीं चीजों को जगह दें जो आपकी सेहत के लिए सही हों. यहां खाने की ऐसी ही चीजों की सूची है जो डायबिटीज (Diabetes) में नहीं खानी चाहिए. इन फूड्स को खाने पर ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है और तबीयत बिगड़ने लगती है.
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ब्लड शुगर लेवल बढ़ाने वाले फूड्स | Foods That Increase Blood Sugar Levels
फुल फैट मिल्क
दूध कैल्शियम से भरपूर होता है और सेहत के लाभकारी भी, लेकिन डायबिटीज के मरीज के लिए यह फायदेमंद साबित नहीं होता. डायबिटीज में सैचुरेटेड फैट्स जैसे फुल फैट दूध से परहेज करना जरूरी है. हालांकि, लो फैट दूध का सेवन सीमित मात्रा में किया जा सकता है.
चीनी से बेहतर शहद (Honey) है यह सोचकर डायबिटीज के मरीजों को शहद का सेवन नहीं करना चाहिए. शहद ब्लड ग्लूकोस को ट्रिगर कर सकता है जिससे शरीर का ब्लड शुगर लेवल अत्यधिक बढ़ सकता है. इस चलते कम मात्रा में और डॉक्टर की सलाह से ही शहद का सेवन करना चाहिए.
किसी भी तरह के पैकेट वाले जूस डायबिटीज के मरीजों के लिए अच्छे साबित नहीं होते. इन जूस में फ्रुक्टोस होता है जो ब्लड शुगर लेवल्स को कई गुना बढ़ा देता है. इसलिए डिब्बाबंद जूस के सेवन से बचें. जूस से बेहतर आप ताजा फलों का सेवन कर सकते हैं.
बाहर का फास्ट फूड या कहें जंक फूड (Junk Food) डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित नहीं होता है. फ्रेंच फाइस, बर्गर. पास्ता या पैकेट में आने वाले फ्रोजन स्नैक्स आपके शरीर को प्रभावित कर सकते हैं और ब्लड शुगर को बढ़ाने वाले भी साबित होते हैं. इनसे दूर रहने में ही भलाई है.
फ्लेवर्ड योगर्ट
फ्लेवर्ड योगर्ट या मीठी फ्लेवर वाली दही डायबिटीज के मरीजों को नहीं खानी चाहिए. यह हेल्दी और टेस्टी जरूर लग सकती है लेकिन इसमें आर्टिफिशियल फ्लेवर और ढेर सारी एडेड शुगर होती है जो सेहत के लिए अच्छी नहीं है.
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