Sunflower Seeds Health Benefits: आपने सूरजमुखी के तेल के बारे में सुना होगा. सिर्फ तेल ही नहीं बल्कि बीज भी आपकी सेहत के लिए उतने ही फायदेमंद हैं. सुरजमुखी के बीज स्नैकिंग के लिए बेहतरीन हैं और शरीर में जरूरी पोषक तत्वों से भरे होते हैं. अध्ययनों बताते हैं कि सूरजमुखी के बीज शरीर में सूजन को कम कर सकते हैं. इनमें विटामिन ई और फ्लेवोनोइड्स भी प्रचुर मात्रा में होते हैं. इसके अलावा, इन बीजों को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको पोषण को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है. ये बीज इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने, हार्ट को हेल्दी रखने और ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इनमें मिनरल्स के अलावा मैंगनीज, जिंक, कॉपर, पोटेशियम और आयरन भी होता है. यहां जानिए सूरजमुखी के बीजों के गजब के स्वास्थ्य लाभों की लिस्ट.
सूरजमुखी के बीज के फायदे | Benefits of sunflower seeds
सूजन कम करता है: सूरजमुखी के बीजों में विटामिन ई और फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं.
इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करता है: सूरजमुखी के बीज में पाए जाने वाले कई विटामिन और मिनरल्स आपकी इम्यूनिटी को मजबूत कर सकते हैं.
वेट कंट्रोल में रखता है: हाई कैलोरी होने के बावजूद, सूरजमुखी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो वजन घटाने में मदद कर सकते हैं. सूरजमुखी के बीज प्रोटीन, फैट और फाइबर से भरपूर होते हैं.
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एनर्जी लेवल को बढ़ाता है: प्रोटीन से भरपूर सूरजमुखी के बीज आपकी एनर्जी लेवल को बढ़ाते हैं. सूरजमुखी के बीजों में विटामिन बी1 होता है, जिसे कभी-कभी थायमिन भी कहा जाता है, जो भोजन को एनर्जी में बदलने में मदद कर सकता है, जिससे आप पूरे दिन एनर्जेटिक बने रहेंगे.
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद: सूरजमुखी के बीज हार्ट हेल्थ मिनरल्स से भरपूर होते हैं. इसमें मिनरल्स, हेल्दी फैट, फाइबर और विटामिन शामिल हैं. बीजों से भरपूर आहार हार्ट डिजीज के रिस्क को कम करने में मदद कर सकता है.
ब्लड शुगर कंट्रोल: सूरजमुखी के बीज टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों को उनके ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.
स्किन और बालों के लिए फायदेमंद: सूरजमुखी के बीज में अम्मा-लिनोलेनिक एसिड होता है, जो आपके बालों को गहराई से कंडीशन करने में मदद करता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
