Turnips Benefits: सर्दियों (Winter) के मौसम में हमें खांसी, जुकाम और बुखार जैसी कई बीमारियों का सामना करना पड़ता है. ऐसे में हमारे लिए जरूरी हो जाता है कि हम इन बीमारियों से बचाव के लिए अपने खान-पान का सही तरीके से ध्यान रखें. इसके लिए बाजार में कई तरीके की मौसमी सब्जियां (Seasonal Vegetables) मिल जाती हैं. जिसमें शकरकंद, पालक, गाजर और मूली जैसी कई सब्जियां शामिल हैं. उन्हीं में से एक है शलजम (Shaljam). जो हमें सर्दियों में होने वाली बीमारियों से बचाव के लिए बहुत फायदेमंद (Shaljam ke fayde) होती है. शलजम में कई तरह के पोषक तत्व होते हैं. जिससे हमारा शरीर स्वस्थ रहता है. तो चलिए आपको बताते हैं कि सर्दियों में शलजम खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं.
सर्दियों में शलजम खाने के फायदे (Benefits of including shalgam in your diet)
इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार : सर्दी का मौसम हमारे शरीर के इम्यून सिस्टम को कमजोर कर देता है. ऐसे में शलजम के अंदर पाए जाने वाले विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और मिनरल्स हमारे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते है. जिससे हमारे शरीर को किसी भी बीमारी से लड़ने की ताकत मिलती है.
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शरीर को गर्म रखता है शलजम : शलजम में विटामिन-सी बड़ी मात्रा में पाया जाता है, जो हमारे शरीर को गर्म रखता है. ठंड से बचने और शरीर को गर्म रखने के लिए डॉक्टर भी शलजम खाने की सलाह देते हैं.
पाचन तंत्र को मजबूत करता है : किसी भी तरह की बीमारी से बचने के लिए सबसे महत्वपूर्ण होता है हमारा पाचन तंत्र. अगर हमारा पाचन तंत्र मजबूत नहीं है तो किसी भी तरह की दवा या फिर आहार आपकी मदद नहीं कर सकता. ऐसे में शलजम आपके पाचन तंत्र को मजबूत करने में बेहद फायदेमंद होता है. इसमें पाया जाने वाला फाइबर आपके पाचन तंत्र से जुड़ी सारी समस्याओं को खत्म कर मजबूत करता है.
वजन कम करने में मिलती है मदद : शलजम सर्दियों से जुड़ी बीमारियों में तो मदद करता ही है. साथ ही ये वजन कम करने में भी बेहद फायदेमंद साबित होता है. अगर आप भी बढ़ते वजन से पीछा छुड़ाना चाहते हैं तो शलजम का इस्तेमाल आपके लिए फायदेमंद होगा. इसमें कैलोरी बर्न करने के खास गुण पाए जाते हैं.
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ब्लड शुगर और दिल की बीमारी में भी मददगार : शलजम में पाया जाने वाला फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट आपके ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करता है. साथ ही ये दिल को स्वस्थ रखने में भी मदद करता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)