Matcha Health Benefits: माचा टी का इन दिनों एक चलन बन गया है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि माचा वास्तव में क्या है? यह एक हाई क्वालिटी गुणवत्ता वाली जापानी ग्रीन टी है जो चमकीले हरे रंग में आती है और इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है. वैसे तो इसका उपयोग खाने की चीजों में किया जाता है, लेकिन इसका स्वाद लेने का सबसे सरल और हेल्दी तरीका चाय के रूप में है. झागदार पेय बनाने के लिए बस इसे गर्म पानी में फेंट लें. क्या आप जानते हैं कि माचा कई स्वास्थ्य लाभों से भरी हुई है? यह आपको तनाव दूर करने और डिटॉक्सिफाई करने में मदद करती है. इसके साथ ही स्किन हेल्थ में सुधार करती है और एंटीऑक्सिडेंट का भी खजाना है.
न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने बताया कि माचा कैसे आपके लिए फायदेमंद है:
1) इसमें थीनाइन होता है, जो चिंता और घबराहट को दूर करने में मदद करता है.
2) माचा लिपिड प्रोफाइल और ग्लूकोज मेटाबॉलिज्म में सुधार करती है, सूजन को कम करती है और शरीर में पूरे दिन एनर्जी बनाए रखती है.
लवनीत बत्रा अक्सर फूड्स, विटामिन और पोषक तत्वों के बारे में बात करती हैं जिन्हें आपको अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. उन्होंने पांच जरूरी पोषक तत्वों को लिस्टेड किया है जो आपको थायरॉइड फंक्शन को बढ़ावा देने में मदद करेंगे. उनके इंस्टाग्राम पोस्ट के अनुसार, आयोडीन थायराइड फंक्शन के लिए जरूरी है क्योंकि यह थायराइड हार्मोन प्रोडक्शन का सपोर्ट करता है. लवनीत कहते हैं, "ट्राईआयोडोथायरोनिन (टी3) और थायरोक्सिन (टी4) थायराइड हार्मोन हैं जिनमें आयोडीन होता है और आयोडीन की कमी से थायराइड की बीमारी होती है." आपके शरीर में विटामिन डी का पर्याप्त लेवल भी होना चाहिए.
इसका लो लेवल हाशिमोटो के थायरॉयडिटिस और ग्रेव्स रोग का कारण बन सकता है. लवनीत का कहना है कि सेलेनियम "थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए जरूरी खनिज है, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से होने वाले संभावित नुकसान से थायरॉयड को बचाने में मदद करता है." जिंक अभी तक एक और खनिज है जो थायरॉयड ग्रंथि के सुचारू कामकाज के लिए जरूरी है. यह T3 और T4 के उचित सीरम लेवल के साथ-साथ थायराइड-उत्तेजक हार्मोन (TSH) को बनाए रखने के लिए भी जिम्मेदार है. T4 को T3 में बदलने के लिए आयरन की जरूरत होती है, जो थायराइड हार्मोन का सक्रिय रूप है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
