Health Benefits Of Chocolate: चॉकलेट लगभग सभी की पसंदीदा होती है. कोको से बनी चॉकलेट का एक सुखद स्वाद होता है जिसका कई लोग आनंद लेते हैं, लेकिन वजन कम करने की कोशिश करने वाले अक्सर चॉकलेट में मौजूद कैलोरी और शुगर को लेकर चिंतित रहते हैं. इसलिए, कई डार्क चॉकलेट का सेवन करते हैं. क्या डार्क चॉकलेट वास्तव में हेल्दी है? क्या आप रोज डार्क चॉकलेट खा सकते हैं? न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा आपको डार्क चॉकलेट से जुड़े सभी सवालों के जवाब दे सकती हैं. इंस्टाग्राम पर अपनी एक हालिया पोस्ट में उन्होंने डार्क चॉकलेट के बारे में कुछ जानकारी शेयर की है और आपको इसका एक दिन में कितना उपभोग करना चाहिए ये भी बताया है.
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डार्क चॉकलेट चुनना हेल्दी स्वैप में से एक है जिसे आप बना सकते हैं. डार्क चॉकलेट आयरन, मैग्नीशियम, जस्ता और अन्य खनिजों में समृद्ध है. यह एंटीऑक्सिडेंट के साथ भी भरा हुआ है जो हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. अध्ययनों के अनुसार, यह आपको रक्त प्रवाह में सुधार कर सकता है और रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है.
बत्रा कहते हैं, "बहुत से लोग चॉकलेट क्रेविंग्स को हरा देने के लिए एक हेल्दी ऑप्शन के रूप में डार्क चॉकलेट खाते हैं, लेकिन अगली बार अगर आप डार्क चॉकलेट का सेवन करते हैं तो सुनिश्चित करें कि आप लेबल को ध्यान से पढ़ें. कुछ डार्क चॉकलेट में शुगर बहुत अधिक होती है."
लेबल की जांच करने से आपको पता चल सकता है कि वास्तव में आपके पास डार्क चॉकलेट क्या है. उन विकल्पों को चुनने से बचें जो चीनी से भरे हुए हैं क्योंकि वे आपकी डाइट में अनावश्यक कैलोरी शामिल कर सकते हैं.
"बेशक डार्क चॉकलेट हेल्दी हैं क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल और फ्लेवोनोइड शामिल हैं जो इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं, आपके मनोदशा को बढ़ा सकते हैं और आपकी चीनी और भूख को शांत कर सकते हैं," वह आगे कहती हैं.
आपको भी होती है बहुत ज्यादा थकान, तनाव और अक्सर पेट की समस्याएं, तो कमजोर है आपकी इम्यूनिटी!
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"पोषण विशेषज्ञ को बताती हैं "लिप्त न हों, मात्रा दिन में दो क्यूब्स तक सीमित होनी चाहिए. अन्यथा यह आपकी डाइट में बहुत अधिक चीनी और वसा को शामिल कर सकती है. डार्क चॉकलेट की बहुत अधिक खपत आपको एसिडिटी हो सकती है और आपकी डाइट को कैफीन के साथ भी भर सकता है.
(लवनीत बत्रा दिल्ली स्थित पोषण विशेषज्ञ हैं)
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
