Thyroid And Weight Loss: धनिया पत्ती, उनका बीज या मसाले का उपयोग दुनिया भर के कई व्यंजनों में किया जाता है. धनिया अपने विशिष्ट स्वाद और सुगंध के लिए मूल्यवान है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि धनिया थायरॉइड में मददगार माना जाता है. धनिया के बीज का पानी पीना न केवल आपके थायरॉयड के कामकाज में सुधार के लिए फायदेमंद है बल्कि समग्र स्वास्थ्य के लिए भी सहायक है जैसे कि वजन कम करने और जोड़ों के दर्द को कम करने में. धनिया के बीज डायटरी फाइबर और खनिजों से भरे होते हैं, इसलिए वे पाचन और खनिजों के अवशोषण में भी सुधार करते हैं, जिससे मूड भी अच्छा होता है.
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धनिया विटामिन ए, सी, के और फोलेट से भरपूर होता है और इसकी पत्तियों में इसके बीजों की तुलना में अधिक विटामिन सी होता है. पत्तियों में एंटीऑक्सीडेंट गुण भी होते हैं जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं.
धनिया पानी या धनिया चाय कैसे बनाएं? | How To Make Coriander Water Or Coriander Tea?
धनिया पानी:
- एक कप पानी में 2 बड़े चम्मच धनिया के बीज धीमी आंच पर लगभग 10-15 मिनट तक उबालें.
- उबले हुए धनिये के पानी को पीने लायक तापमान पर आने दें और इसे छान लें.
- इसे सुबह खाली पेट दिन में कम से कम दो बार पिएं.
- अगर आप इसके स्वाद को और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो इसमें शहद भी मिला सकते हैं.
- अगर आप अधिकतम लाभ निकालना चाहते हैं तो आप धनिया के बीजों को उबालने से पहले कुछ मिनट के लिए भिगो भी सकते हैं.
साबुत धनिया पत्ती से बनने वाली ड्रिंक:
- साबुत धनिया-पत्ते के पेय के लिए लगभग 10-20 धनिया के पत्तों को धोकर रात भर पानी में भिगो दें.
- इसे छानकर अगली सुबह खाली पेट पिएं.
- स्वाद और अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ के लिए इसमें एक बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं.
कुचला हुआ धनिया पत्ती से बनी ड्रिंक:
- हरा धनिया पिसा हुआ पिएं, धनिये के पत्तों को अच्छी तरह धोकर मिक्सर में पीस लें.
- आधा कप गर्म पानी, एक बड़ा चम्मच नींबू का रस और स्वाद के लिए शहद मिलाएं.
- इस ताजे रस के काढ़े को रोज सुबह खाली पेट पिएं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
