Best Ways To Eat Garlic: लहसुन को अक्सर रसोई में एक स्वाद बढ़ाने वाले इंग्रेडिएंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि लहसुन का सेवन खाली पेट करने से आपके स्वास्थ्य को कितने अद्भुत फायदे हो सकते हैं? आयुर्वेद और आधुनिक विज्ञान दोनों ही इस बात की पुष्टि करते हैं कि लहसुन एक प्राकृतिक औषधि है. अगर आप कुछ दिनों तक नियमित रूप से खाली पेट लहसुन खाते हैं, तो इससे कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं. लेकिन, सबसे पहले लहसुन खाने का सही तरीका पता होना बहुत जरूरी है, जिसकी जानकारी कम ही लोगों को होती है. यहां पढ़िए क्यों, कब और कैसे करें लहसुन का सेवन.
लहसुन कैसे खाएं? | How To Eat Garlic
- सुबह खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी के साथ 1-2 कच्ची लहसुन की कलियां चबाएं.
- अगर लहसुन की तीव्र गंध से परेशानी हो, तो इसे छोटे टुकड़ों में काटकर पानी के साथ निगल सकते हैं.
- लहसुन को कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद होता है क्योंकि पकाने से इसके कई पोषक तत्व खत्म हो सकते हैं.
खाली पेट लहसुन खाने के फायदे | Benefits of Eating Garlic On An Empty Stomach
1. इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है
लहसुन में एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. यह सर्दी, जुकाम और अन्य संक्रमणों से बचाने में मदद करता है.
2. दिल की सेहत में सुधार
लहसुन कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है. यह दिल की धमनियों को साफ रखता है और ब्लड फ्लो को बेहतर बनाता है, जिससे हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है.
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3. वजन घटाने में सहायक
लहसुन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट को घटाने में मदद करता है. खाली पेट लहसुन खाने से भूख को भी कंट्रोल किया जा सकता है.
4. पेट की समस्याओं से राहत
लहसुन पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है. यह गैस, एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है. इसके अलावा, यह पेट के संक्रमण को भी रोकता है.
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5. डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार
लहसुन शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है. यह लिवर और किडनी को हेल्दी रखने में सहायक हो सकता है.
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6. ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है
लहसुन में ऐसे तत्व होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं. यह डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है.
7. स्किन और बालों के लिए फायदेमंद
लहसुन में मौजूद सल्फर और अन्य पोषक तत्व स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मजबूत करते हैं. यह पिंपल्स और बाल झड़ने जैसी समस्याओं को कम करता है.
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8. कैंसर से बचाव में सहायक
लहसुन में एंटी-कैंसर गुण पाए जाते हैं. इसके नियमित सेवन से शरीर में कैंसर सेल्स ग्रोथ को रोकने में मदद मिल सकती है.
9. सूजन और दर्द से राहत
लहसुन में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन और दर्द को कम करते हैं. यह जोड़ों के दर्द और गठिया के लिए भी फायदेमंद है.
10. हड्डियों को मजबूत बनाता है
लहसुन में मौजूद पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं से बचा सकते हैं. इसलिए भी खाली पेट लहसुन खाया जा सकता है.
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इन बातों का खास ख्याल रखें:
- लहसुन की ज्यादा मात्रा लेने से पेट में जलन या गैस की समस्या हो सकती है.
- अगर आप किसी खास दवा का सेवन कर रहे हैं, तो लहसुन खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
- गर्भवती महिलाओं और बच्चों को लहसुन का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
