Dinner Kitne Baje Karna Chahiye: आजकल की लाइफस्टाइल में जल्दी डिनर करना लगभग असंभव सा लगता है. ऑफिस लेट, फोन में स्क्रोलिंग, दोस्तों के साथ चैट सब मिलकर हमारा डिनर टाइम 9 से 11 बजे तक खिसका देते हैं. लेकिन जब मैंने पहली बार सुना कि शाम 7 बजे डिनर करने से वजन घटता है, नींद बेहतर होती है और पाचन सुधरता है, तो मुझे लगा, क्या वाकई सिर्फ टाइम बदलने से इतना बड़ा फर्क पड़ सकता है? जिज्ञासा बढ़ी, तो मैंने खुद एक छोटा सा प्रयोग किया पूरे 7 दिनों तक रात का खाना ठीक 7 बजे खाना. न भोजन बदलने की कोशिश, न व्यायाम में कोई बड़ा बदलाव.
बस एक आदत Dinner Before Sunset या उसके आसपास. हैरानी की बात यह है कि सिर्फ 1 हफ्ते में शरीर में ऐसे बदलाव दिखे, जिन्हें नजरअंदाज करना मुश्किल था. अगर आप भी इन बदलावों के बारे में जानेंगे तो खुद इस आदत को अपनाने की जिद करने लगेंगे.
रात का खाना 7 बजे से पहले करने के फायदे | Benefits of Having Dinner Before 7 pm
1. पेट हल्का और सुबह खुद-ब-खुद आंख खुलने लगी
पहले मेरी सुबह ऐसे होती थी जैसे शरीर बोझ उठाकर जाग रहा हो, लेकिन 7 बजे डिनर शुरू करने के तीसरे दिन से ही बड़ा फर्क महसूस होने लगा. रात को खाना जल्दी पचने लगा और सुबह उठते समय पेट हल्का लगता था. डॉक्टर्स भी कहते हैं कि खाने का बाद शरीर को उसे पचाने के लिए कम से कम 3-4 खंटे चाहिए. देर रात खाना इस प्रक्रिया को रात में ही बाधित कर देता है.
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2. नींद की क्वालिटी में बड़ा सुधार, देर रात की स्क्रोलिंग से छुटकारा और जल्दी नींद
खाने के बाद तुरंत सोना पाचन बिगाड़ता है और शरीर एक्टिव रहता है. पहले मैं देर रात फोन स्क्रॉल करता था और नींद बिखरी-बिखरी मिलती थी. लेकिन 7 बजे डिनर करने के बाद शरीर को सोने तक 3–4 घंटे आराम मिला. इससे नींद जल्दी आने लगी, 7–8 घंटे गहरी नींद मिली, सुबह सुस्ती नहीं होती है. ये बदलाव मेरे लिए गेम-चेंजर साबित हुए.
3. ब्लोटिंग और गैस से भी मिला छुटकारा, पेट फूला हुआ नहीं लगता
अगर आपको भी खाना खाते ही ब्लोटिंग या गैस की समस्या होती है, तो जल्दी खाना इस समस्या को आधा कर देगा. पहले मुझे रात को पेट भारी लगता था. लेकिन, सिर्फ 4–5 दिन में ही यह बिल्कुल कम हो गया. कारण वही शरीर को खाना पचाने के लिए समय मिल जाता है, जिससे एसिडिटी, गैस और भारीपन की दिक्कत खुद ही कम हो गई.
4. वजन में हल्की कमी दिखाई दी
मैं अगर इस आदत को अपनाने के फायदों की बात करूं तो सबसे चौंकाने वाला बदलाव यही थी. एक हफ्ते में वजन भले ही सिर्फ 300–500 ग्राम कम हुआ, लेकिन चर्बी कम होने का अहसास साफ था. कमर थोड़ी ढीली लगी, चेहरा थोड़ा हल्का दिखने लगा. शरीर देर रात खाना स्टोर करने की बजाय इस्तेमाल करने लगा.
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5. स्किन में ग्लो सुबह चेहरे पर सुजन नहीं
देर से भोजन करना खाना पचने में भी देरी करता है, जिससे अगले दिन चेहरे पर सूजन या डलनेस होती है. जब मैंने 7 बजे डिनर किया, तो सुबह चेहरे पर बिल्कुल सूजन नहीं, बल्कि एक हल्का ग्लो देखने को मिला.
6. दिमाग शांत और स्ट्रेस कम करता है
सबसे बड़ा बदलाव यह आया कि रात में तेजी से पचने वाले भोजन की वजह से दिमाग को भी आराम मिला और खाना जल्दी खाने का मतलब था कि दिमाग को कम एनर्जी खर्च करनी पड़ती है, शरीर रिलैक्स मोड़ में जल्द चला जाता है और तनाव भी कम होता है.
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7 बजे डिनर छोटा बदलाव नहीं, लाइफस्टाइल अपग्रेड है:
सिर्फ एक आदत, डिनर जल्दी करना, इतना बड़ा फर्क लाएगी, यह मैंने कभी सोचा नहीं था.
यह आपको हल्का, एनर्जेटिक, शांत और ज्यादा प्रोडक्टिव बना देती है.
अगर आप किसी एक लाइफस्टाइल चेंज से शुरुआत करना चाहते हैं, तो 7 बजे डिनर आपकी बॉडी के लिए सबसे आसान और सबसे असरदार गिफ्ट है.
