ये तो हम सभी जानते हैं कि सोया (Soya) प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है. इसे कंप्लीट प्रोटीन माना जाता है, लेकिन इंस्टाग्राम पर अक्सर कई तरह के वीडियो अपलोड होते हैं, जिसमें उन खाद्य पदार्थ में कमी निकाल दी जाती है, जो प्रोटीन से भरपूर होते हैं, ऐसे में आइए जानते हैं, हेड क्लिनिकल न्यूट्रिशन, FMRI गुड़गांव की डॉक्टर दीप्ति खटूजा से, क्या सोया का सेवन करना सही है और किन लोगों को इसे खाना अवॉइड करना चाहिए. जानते हैं विस्तार से.
क्या शरीर के लिए सही है सोया? |Is soya good for the body?
डॉक्टर दीप्ति खटूजा ने कहा, सोया शरीर के लिए लाभदायक है और इसे पूरी तरह से अपनी डाइट से हटा देना बिल्कुल भी सही नहीं है. वहीं अगर आप सही मात्रा में सोया का सेवन कर रहे हैं, तो इसके कोई साइड इफेक्ट्स नहीं है, लेकिन अगर आप जरूरत से ज्यादा इसे खा रहे हैं तो आपके शरीर को नुकसान पहुंच सकता है. ऐसे में हमेशा सलाह दी जाती है कि सोया का सेवन सही मात्रा में करना चाहिए.
किन लोगों को नहीं खाना चाहिए सोया |Who should not eat soya:
डॉक्टर ने बताया कि सोया का संबंध एस्ट्रोजन से होता है, ऐसे में अक्सर थायराइड से पीड़ित लोगों को सोया न खाने की सलाह दी जाती है. उन्होंने कहा, देखिए सोया का पूरी तरह सेवन न करना सही नहीं है, लेकिन जिन लोगों को सोया खाने से एलर्जी है, वह इससे बच सकते हैं. इसके अलावा, जिन लोगों को थायराइड के अलावा, गुर्दे की समस्या या हार्मोन-सेंसिटिव कैंसर जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हैं, उन्हें सोया के सेवन में सावधानी बरतनी चाहिए और इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए.
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सोया खाने के फायदे |Benefits of eating soya
सोया कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. यह प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न विटामिनों व खनिजों का एक अच्छा स्रोत है, और हृदय स्वास्थ्य, हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और कुछ कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है. इसके अलावा, सोया ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखने में मदद कर सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
