Leftover Recipes with Roti: लंच हो या डिनर अक्सर परिवार के सभी सदस्यों के खाना खाने के बाद भी रोटियां (Leftover Roti) बच जाती हैं. इन बची हुई रोटियों को फेंकने से अच्छा है आप इनके साथ अगले दिन का नाश्ता (Breakfast Recipes) तैयार कर लें. जी, हां इन बची हुई रोटियों के साथ आप टेस्टी और हेल्दी ब्रेकफास्ट तैयार कर सकते हैं, जो बड़े और बच्चों सभी को पसंद आएगा. आइए बची हुई रोटियों से टेस्टी नाश्ता बनाने की रेसिपीज (Leftover recipes with roti) जान लेते हैं.
बची हुई रोटियों से बनाएं ये नाश्ता (Leftover roti Easy recipes)
1. बची रोटी से बनाएं रोटी सैंडविच (Leftover Roti Sandwich | Roti Samosa Recipe)
इस रेसिपी को बनाने के लिए, आपको सबसे पहले एक पैन में तेल गर्म करना होगा और अपनी सभी पसंदीदा सब्जियों को भून लेना है. एक बार हो जाने के बाद नमक, हल्दी और अमचूर डालकर मिक्स कर लें. अब बची हुई रोटी के अंदर इस मिक्सचर को फैला दें. अब दूसरी रोटी से ढककर इसे पैन पर बटर डालकर सेंक लें या ग्रिल कर लें, आपकी लेफ्टओवर रोटी सैंडविच रेडी है.
2. रात की बची रोटी से बनाएं रोटी उपमा (How to make Leftover Roti Upma)
रोटी उपमा बनाने के लिए एक पैन में तेल गर्म करें, उसमें जीरा और सरसों डालकर तड़कने दें. अब इसमें गाजर, प्याज, शिमला मिर्च और टमाटर को डालकर पकाएं. अब इसमें नमक भी ऐड कर दें. इसके बाद उबले हुए आलूओं को काट कर मिक्स कर दें. अब बची हुई रोटियों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर इसमें मिला दें और कुछ समय के लिए पकने दें. इस तरह रोटी का उपमा तैयार है.
Leftover Roti Upma: रात की बची रोटी से बनाएं ये लाजवाब डिश.
3. बची रोटी से बनेगा रोटी का चीला (Leftover Roti Cheela)
इसके लिए एक कटोरे में बेसन में पानी डालकर घोल लें. इसमें नमक, हल्दी, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया डालकर मिक्स कर लें और इसका पतला घोल बनाएं. अब बची हुई रोटियों को लें और बेसन के घोल में लपेट लें. दूसरे तरफ एक पैन गर्म करें और उसमें तेल डालें. अब बेसन में लपेट कर रोटी पैन में डालें और दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
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4. और स्वाद चखना है, तो बची रोटी से बनाएं रोटी पिज़्ज़ा (Leftover Roti Pizza)
बची हुई रोटियों के साथ आप बच्चों के लिए घर में पिज्जा भी बना सकते हैं. इसके लिए रोटी पर पिज्जा सॉस लगाकर फैला दें. अब इस पर प्याज, ऑलिव, कॉर्न और पनीर के टुकड़े डालें. ऊपर से चीज़ क्रश करके डालें. इस पिज्जा को पैन गर्म करके सेंक लें, रोटी पिज़्ज़ा रेडी है.
