Weight Loss Dal: चावल के साथ गर्म कटोरा दाल और एक चम्मच घी एक स्वादिष्ट भोजन बनाता है. बनाने में आसान इस डिश को वजन कम करने की कोशिश करने वालों के लिए हेल्दी और परफेक्ट बताया जाता है, लेकिन लोगों को भ्रमित करने वाली बात यह है कि उन्हें कई प्रकार के विकल्पों में से किस प्रकार की दाल चुननी चाहिए. दाल के 10 से अधिक प्रकार हैं, सभी का स्वाद अलग है और उनके स्वास्थ्य लाभ भी अलग हैं. इसलिए अगर आप भी असमंजस में हैं कि आपको कौन सी चुननी चाहिए, तो हम यहां आपको बता रहे हैं कि वजन घटाने के लिए कौन सी दाल फायदेमंद हो सकती है.
वजन घटाने के लिए फायदेमंद दाल | Lentils beneficial for weight loss
दाल प्रोटीन का एक स्रोत है. इसके अलावा, वे हेल्दी विटामिन और खनिजों से भी भरे हुए हैं. आम तौर पर आपको समय-समय पर सभी को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए, लेकिन जब हम वजन घटाने के लिए बेहद मददगार के बारे में बात करते हैं, तो पीली मूंग दाल या पीले चने की दाल सबसे अच्छा विकल्प है. यह आपके पेट के लिए पचाने में आसान होता है और कब्ज का खतरा भी कम होता है.
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पोषक तत्व:
कैलोरी
वसा
प्रोटीन
कार्ब्स
फाइबर
मूंग दाल की यह किस्म फोलेट, मैंगनीज, विटामिन बी1, फॉस्फोरस, आयरन, कॉपर, पोटैशियम और जिंक से भरपूर होती है. ये सभी ट्रेस खनिज आपकी इम्यूनिटी को बनाने और अंगों की कार्यक्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं.
वजन घटाने के लिए पीली मूंग दाल (Yellow moong dal for weight loss)
दाल हाई प्रोटीन का एक स्रोत है. हालांकि यह प्रोटीन का अधूरा स्रोत है, लेकिन चावल के साथ मिलाने पर यह प्रोटीन का पूरा स्रोत बन जाता है. वजन कम करने की कोशिश करते समय प्रोटीन का सेवन बढ़ाने से मांसपेशियों के निर्माण और तृप्ति में सुधार करने में मदद मिल सकती है. प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है. फाइबर से भरपूर होने के कारण, यह दाल आपको अधिक समय तक भरा रखने में मदद करती है और तृप्ति बढ़ाती है. यह कब्ज को रोकता है और आपके शरीर को अच्छी तरह से काम करने में मदद करता है. सबसे जरूरी बात यह है कि यह पकाने में आसान है और अन्य दालों की तुलना में बेहद हल्का है.
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पीली दाल खाने के फायदे (Benefits Of Eating Yellow Lentils)
न केवल वजन घटाने के लिए, बल्कि यह दाल आपको कई तरह से हेल्दी रखने में भी मदद कर सकती है. इस दाल में मौजूद फाइबर खराब कोलेस्ट्रॉल के जमाव को रोकने और अच्छे हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है. इसमें मौजूद ट्रेस मिनरल्स त्वचा की लोच बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, इसे झुर्रियों से मुक्त और युवा स्किन बनाए रख सकते हैं. इसके अलावा, आयरन का एक अच्छा स्रोत होने के कारण, यह रेड ब्लड सेल्स की संख्या बढ़ाने में भी मदद कर सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
