क्या आप गणेश चतुर्थी उत्सव को एंजॉय कर रहे हैं? 10 दिनों तक चलने वाले इस त्योहार में भक्तजन भगवान गणेश के प्रति अपनी भक्ति दिखाने के लिए त्योहार के दौरान उपवास करते हैं. बप्पा के आगमन और उनकी विदाई पर दोनों बार व्रत रखा जाता है. ऐसे में व्रत रखने के दौरान स्वाद एक ऐसी चीज़ है जिससे समझौता नहीं किया जा सकता. हालांकि कुछ लोगों के लिए व्रत एक आध्यात्मिक अभ्यास है, व्रत में कई नियम होते हैं जो आपके डेली रूटीन के साथ ही आपके खान-पान पर भी लागू होते हैं. व्रत में खाने के लिए कई तरह के व्यंजन होते हैं, जिन्हें खासतौर पर व्रत में खाया जाता है. आज हम आपके लिए एक ऐसी ही व्रत फ्रेंडली रेसिपी लेकर आए हैं जो बिल्कुल परफेक्ट है. व्रत के दौरान फलों के सलाद से अच्छा क्या ही हो सकता है. व्रत करने वालों के लिए फलों का सलाद एक परफेक्ट खाना है जो हल्का, पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है. बाउल में रंगीन फलों की बहार हो आपको और क्या चाहिए, ये देखने में सुंदर और खाने में स्वादिष्ट लगता है.
हमारे पास आपके लिए एक ऐसी रेसिपी है जो आपको अपने और अपने परिवार के लिए फलों का सलाद बनाने में मदद करेगी. इसे बनाने के लिए एक बड़े कटोरे में अपने पसंदीदा फलों को लें. आप इसमें केले को सामिल कर सकते हैं जो इसे एक क्रीमीनेस देता है और सेब इसमें एक क्रंच लेकर आता है. अनार के बीज एक जूसी पॉप के साथ फूटते हैं, और पपीता इसमें गूदेदारपन जोड़ता है. साथ में, ये फल हमारे शरीर को एनर्जी भी देते हैं, जिसकी व्रक के दौरान बहुत जरूरत होती है.
व्रत के अनुकूल फलों का सलाद I व्रत-विशेष फलों का सलाद कैसे बनाएं (How To Make Vrat-Friendly Fruit Salad I Vrat-Special Fruit Salad Recipe)
पपीता, अनार और केले को छील लें. पपीता, सेब और केले को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. फलों को एक कटोरे में रखें. अगर आप व्रत में सेंधा नमक खाते हैं तो उसको शामिल करें. सेंधा नमक फलों की नेचुरल स्वीटमेस को भी बढ़ाता है.
अब आखिर में इसके ऊपर थोड़ा सा भुना हुआ जीरा का पाउडर डालें और नींबू का रस डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिक्स कर दें. अगर आप ज्यादा खट्टा नहीं खाना चाहते हैं तो आप इसमें थोड़ी सी शक्कर भी मिला सकते हैं. जीरा ना सिर्फ इसके स्वाद में चार चांद जोड़ेगा बल्कि यह पाचन में भी सहायता करता है और गर्मी से राहत दिलाने में भी मदद करता है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
