मसालेदार इंडियन खाना बनाना सबके बस की बात नहीं है. खासतौर से कुछ ऐसे देशों के लोग जहां कम मसालेदार खाना ज्यादा बनाया जाता है. जिसमें कुकिंग के लिए बहुत सारी मगजमारी भी नहीं करना पड़ती है. उनके लिए इंडियन फूड बनाना आसान नहीं है. ऐसे में अगर एक जर्मन युवती पूरी प्रोसेस फॉलो करते हुए मसालेदार इंडियन फूड तैयार करे तो यूजर्स का हैरान होना और फिर उसकी तारीफ करना तो बनता है.
सास की रेसिपी से पकाई शिमला मिर्च
इंस्टाग्राम पर एक जर्मन युवती का वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. इस युवती ने अपनी सास की बनाई रेसिपी को स्टेप बाई स्टेप फॉलो करते हुए शिमला मिर्च की भरवां सब्जी बनाई. इसके लिए बकायदा आलू उबाले, शिमला मिर्च में बीच से चीरा लगाकर बीज निकालें और उन्हें वॉश किया. इसके बाद गर्म तेल में जीरा, बारीक प्याज, हरी मिर्च, अदरक और बाकी मसाले डालकर तड़का तैयार किया. स्टफिंग पूरी तरह तैयार होने के बाद उसे मिर्च में फिल किया. इसके बाद एक पैन तैयार किया और उसमें सारी मिर्ची बेक होने रख दीं. इस बीच बूंदी का रायता तैयार किया और गर्मागर्म रोटियां भी सेकीं. जर्मन बहू की इस देसी कुकिंग के वीडियो को कॉफी मिल्क फैमिली नाम के इंस्टाग्राम हैंडल ने शेयर किया है और ये वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है.
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यहां देखें वीडियो
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यूजर्स ने की तारीफ
इस वीडियो को शेयर करते हुए जर्मन बहू Andrea ने इसे अपनी सास को समर्पित किया. उनकी इस रील को एक मिलियन से ज्यादा व्यूज मिल चुके हैं. यूजर्स भी विदेशी बहू की देसी कुकिंग की खूब तारीफ कर रहे हैं. एक ने लिखा कि आपकी पकाई रोटियां अमेजिंग लग रही हैं. एक ने लिखा कि खाना वाकई टेस्टी दिखाई दे रहा है. एक यूजर ने ये सलाह भी दी की इसे बेसन में डिप कर पकौड़े भी बना सकती हो. कुछ यूजर्स को जर्मन बहू के घर दिखाई दे रहे इतने सारे मसाले देखकर भी हैरत हो रही है. तो आपको विदेशी बहू का ये देसी अंदाज कैसा लगा हमें कमेंट बॉक्स पर जरूर बताएं.
