Gulkand Ice Cream: गर्मियों के मौसम में कुछ ठंडा और स्वादिष्ट खाने को मिल जाए तो मजा ही आ जाता है. अगर आप भी इस मौसम में अपने घर की बनी आइसक्रीम खाना चाहते हैं, तो आप हेल्दी और टेस्टी गुलकंद आइसक्रीम को ट्राई कर सकते हैं. जी हां गुलकंद के फ्लेवर वाली आइसक्रीम ना सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि सेहतमंद भी होती है. आपको बता दें कि गुलकंद गुलाब की पंखुड़ियों और चीनी से बना एक मीठा पदार्थ है. इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं गुलकंद की आइसक्रीम.
कैसे बनाएं गुलकंद की आइसक्रीम- (Gulkand Ice Cream Recipe)
गुलकंद गुलाब की पंखुड़ियों से बना एक स्वीट है. यह ट्रेडिशनल इंडियन व्यंजनों में एक पसंदीदा चीज है और इसके स्वादिष्ट फ्लेवर और संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण सदियों से इसका उपयोग किया जाता रहा है. "गुलकंद" नाम का फ़ारसी में अनुवाद "मीठी गुलाब की पंखुड़ियों वाला जैम" होता है. अब, गुलकंद का स्वीट फ्लोरल एसेंस लेने और इसे क्रीमी, वेलवेटी आइसक्रीम में डालने की कल्पना करें. रिजल्ट खुश कर देगा. क्या आप घर पर रेस्टोरेंट-स्टाइल गुलकंद आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो आप इसे ट्राई कर सकते हैं.
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गुलकंद आइसक्रीम कैसे बनाएं- How To Make Gulkand Ice Cream At Home:
इस आइसक्रीम को बनाने के लिए वनिला एसेंस, गुलकंद और रूहअफ़्ज़ा लें. फिर आपको बस उन्हें एक साथ अच्छी तरह से मिलाना है और इसे तब तक फ्रिज में रखना है जब तक यह सेट न हो जाए और आइसक्रीम में एक्स्ट्रा फ्लेवर न आ जाए. इसमें लगभग छह घंटे लग सकते हैं. अपनी रिच, क्रीमी टेक्सचर और गुलाब की अचूक खुशबू के साथ, गुलकंद आइसक्रीम एक ऐसा डेसर्ज है जो आपको हर बाइट में मजा देगा.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
