Vitamin B12 Deficiency: विटामिन बी12 की कमी होने से एनीमिया की समस्या हो सकती है. इतना ही नहीं इसकी कमी से नजर का धुंधला पड़ना, पाचन की समस्या, हाथ पैर में झुनझुनी और जुबान लड़खड़ाने जैसी समस्याएं हो सकती हैं. आपको बता दें कि शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हमें हेल्दी और पोषण से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए ताकि पर्याप्त मात्रा में विटामिन और मिनरल मिल सकें. अगर आप भी विटामिन बी12 की कमी से हैं परेशान तो इसकी कमी को दूर करने के लिए मीट, मछली और अंडा की जगह इन वेजिटेरियन फूड्स का करें सेवन.
विटामिन बी12 के लिए क्या खाएं- ((Vitamin B12 Ki Kami Ko Dur Karne Ke Liye Kya Khaye)
1. दही-
दही को पोषण का खजाना कहा जाता है. अगर आप विटामिन बी 12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो रोजाना एक कटोरी दही को डाइट में शामिल कर सकते हैं. क्योंकि इसमें ना सिर्फ विटामिन बी-12 बल्कि, प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी6, राइबोफ्लेविन, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम, जिंक और कॉपर जैसे गुण पाए जाते हैं.
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2. चुकंदर-
चुकंदर एक जड़ वाली सब्जी है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. अगर आप विटामिन बी12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो आप इसका सेवन कर सकते हैं. क्योंकि चुकंदर में विटामिन बी 12 के साथ-साथ पोटैशियम, फ़ाइबर, आयरन, विटामिन बी, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन, फ़ोलिक एसिड, मैग्नीशियम और मैंगनीज़ जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को सेहतमंद रखने में मददगार हैं.
3. पनीर-
पनीर का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है. पनीर से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. अगर आप वेजिटेरियन हैं और विटामिन बी12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो पनीर को डाइट में शामिल कर सकते हैं. क्योंकि इसमें ना सिर्फ विटामिन बी12 बल्कि, प्रोटीन, कैल्शियम, फ़ॉस्फ़ोरस, पोटैशियम, जिंक, मैग्नीशियम, और सेलेनियम जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को सेहतमंद रखने में मदद कर सकते हैं.
4. मशरूम-
अगर आप विटामिन बी12 की कमी से जूझ रहे है, तो अपनी डाइट में मशरूम को शामिल कर इसे दूर कर सकते हैं. क्योंकि इसमें प्रोटीन फाइबर, जिंक के साथ ही विटामिन बी 12 भी पाया जाता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
