Vitamin B12 Foods: Great Sources: विटामिन बी-12 हमारे शारीरिक ही नहीं मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत जरूरी है. इस विटामिन की वजह से दिमाग और तंत्रिका तंत्र दोनों स्वस्थ रहते हैं. खून बनाने के लिए सबसे जरूरी तत्व रेड ब्लड सेल्स के निर्माण में भी विटामिन बी 12 काफी अहम भूमिका निभाता है. हड्डियों की मजबूती (Strong Bones) और एनीमिया के खतरे (Anemia) से बचाने में भी ये विटामिन कारगर है. अगर आप वेजिटेरियन हैं और विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने के लिए उपाय तलाश रहे हैं तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपको ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं जिनको डाइट में शामिल कर आप विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं.
विटामिन बी-12 की कमी को दूर करने के लिए क्या खाएं- (How can I raise my B12 levels quickly)
1. दही-
दही को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. लो फैट दही से आप बी 12 और बी 1, 2 की कमी को पूरा कर सकते हैं. साथ ही डाइजेशन भी दुरूस्त रख सकते हैं.
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2. ओट्स-
ओट्स एक ऐसा फूड है जो फाइबर से भी भरपूर है और डाइटिंग करने वालों के लिए भी फायदेमंद है. विटामिन बी12 की कमी को दूर करने में मददगार है ओट्स.
3. ब्रोकली-
विटामिन बी 12 की कमी पूरी करने के साथ साथ ब्रोकली फोलेट की कमी भी पूरी करती है और हीमोग्लोबिन की कमी भी पूरी करती है.
4. मशरूम-
मशरूम खाने से विटामिन 12 के साथ साथ प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन भी अच्छी मात्रा में मिलता है. इसमें बीटा ग्लुकॉन भी मौजूद होते हैं जो शरीर को भरपूर पोषण देते हैं. विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने के लिए आप मशरूम का सेवन कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
