High Protein Foods: जब भी प्रोटीन की बात आती है, तो अंडा और पनीर सबसे पहले दिमाग में आते हैं. ये दोनों ही प्रोटीन के बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं और फिटनेस के प्रति जागरूक लोग इन्हें अपनी डाइट में रेगुलर इन्हें शामिल करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे भी फूड्स हैं जिनमें अंडा और पनीर से भी ज्यादा प्रोटीन होता है? अंडा और पनीर भले ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं, लेकिन सोयाबीन और मूंगफली जैसे सुपरफूड्स आपकी डाइट में और भी ज्यादा प्रोटीन एड कर सकते हैं. इन्हें अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं और अपनी सेहत को मजबूत बनाएं.
प्रोटीन के 2 सबसे बड़े स्रोत | Biggest Sources of Protein
1. सोयाबीन (Soybean)
सोयाबीन प्रोटीन का राजा माना जाता है. इसमें 100 ग्राम में लगभग 36-40 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. यह न केवल शाकाहारी लोगों के लिए बेहतरीन विकल्प है बल्कि यह आपके मसल्स को मजबूत बनाने में भी मदद करता है.
क्या मिलते हैं फायदे?
सोयाबीन में सभी 9 जरूरी अमीनो एसिड पाए जाते हैं. इसमें फाइबर, आयरन, कैल्शियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है.
कैसे खाएं?
सोया चंक्स या सोया करी बनाकर खा सकते हैं. सोया मिल्क और टोफू भी इसके बेहतरीन विकल्प हैं.
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2. मूंगफली (Peanuts)
मूंगफली न केवल स्वादिष्ट स्नैक है बल्कि यह प्रोटीन से भरपूर होती है. 100 ग्राम मूंगफली में करीब 25-28 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है. यह आपकी मसल्स ग्रोथ और एनर्जी लेवल को बढ़ाने में सहायक है.
क्या मिलते हैं फायदे?
मूंगफली में हेल्दी फैट्स, विटामिन ई और मैग्नीशियम होता है. यह दिल को हेल्दी रखने और वेट कंट्रोल करने में मदद करता है.
कैसे खाएं?
इसे रोस्ट करके या चटनी बनाकर खा सकते हैं. मूंगफली का मक्खन (पीनट बटर) भी प्रोटीन का बढ़िया स्रोत है.
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क्यों जरूरी है प्रोटीन?
प्रोटीन हमारे शरीर की हर कोशिका के लिए जरूरी है. यह मसल्स बिल्डिंग, इम्यूनिटी बढ़ाने और शरीर की रिपेयरिंग प्रक्रिया में मदद करता है. अगर आप अंडा या पनीर खाकर बोर हो गए हैं, तो सोयाबीन और मूंगफली जैसे विकल्पों को आजमाएं. ये न केवल सस्ती हैं बल्कि आसानी से उपलब्ध भी हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
