Side Effects Of Eating Potato: आलू एक ऐसी सब्जी है जिसे लगभग हर घर में रोज इस्तेमाल किया जाता है. आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है. आलू कई प्रकार के होते हैं जैसे लाल आलू, रसेट आलू, पीले आलू, बैंगनी आलू आदि. आपको बता दें कि आलू में फाइबर, जिंक, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके अलावा आलू में कैरोटीनॉयड्स, फ्लेवनॉयजड्स और फिनोलिक एसिड जैसे एंटी-ऑक्सिडेंट्स होते हैं. जो आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं, लेकिन आलू का ज्यादा सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है. तो चलिए आज हम आलू से होने वाले नुकसान के बारे में बताते हैं.
आलू खाने के नुकसानः (Aloo Khane Ke Nuksan)
1. मोटापाः
आलू का ज्यादा सेवन करने से वजन बढ़ने की समस्या हो सकती है. आलू कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है और कार्बोहाइड्रेट की अधिक मात्रा कैलोरी बढ़ा सकती है, जो मोटापे का कारण बन सकता है.
2. ब्लड प्रेशरः
अगर आप ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो आलू का ज्यादा सेवन ना करें ये आपकी समस्या को और बढ़ा सकता है. आलू का ज्यादा सेवन करने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है.
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अगर आप ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो आलू का ज्यादा सेवन ना करें ये आपकी समस्या को और बढ़ा सकता है. Photo Credit: iStock
3. गठियाः
गठिया के मरीजों के लिए आलू का ज्यादा सेवन नुकसानदायक हो सकता है. आलू में पाया जाने वाला कार्बोहाइड्रेट गठिया के दर्द को बढ़ाने का काम कर सकता है.
4. डायबिटीजः
डायबिटीज आज के समय की एक गंभीर समस्या में से एक है. डायबिटीज रोगियों को बहुत सी खाने पीने की चीजें मना होती हैं आलू का ज्यादा सेवन डायबिटीज की समस्या को बढ़ा सकता है.
5. एलर्जीः
आलू का ज्यादा सेवन ही नहीं बल्कि नीले रंग के या अंकुरित आलू खाने से भी शरीर को कई नुकसान हो सकते हैं. इससे आपके शरीर में एलर्जी की समस्या हो सकती है. यहां तक कि नीले और अंकुरित आलू जहरीले हो जाते हैं, जिनके सेवन से इंसान की मौत तक हो सकती है.
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