Summer Special Drink: गर्मियों का मौसम है ऐसे में शरीर को सेहतमंद रखने के लिए हम कई तरह के ड्रिंक्स का सेवन करना पसंद करते हैं. क्योंकि शरीर को तरोताजा रखने और पानी की कमी को दूर करने के लिए हेल्दी ड्रिंक्स को ही सबसे अच्छा माना जाता है. इस मौसम में सबसे ज्यादा लस्सी, शिंकजी, छाछ, नारियल पानी जैसी ठंडी चीजों का सेवन किया जाता है. लेकिन रोज-रोज इन चीजों का सेवन करने से हम बोर हो जाते हैं खासकर बच्चे. अगर आप भी अपने बच्चों को हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक बनाकर पिलाना चाहते हैं, तो आलूबुखारे और खजूर के ड्रिंक का सेवन करा सकते हैं. आलूबुखारा और खजूर दोनों को ही सेहत के लिए कमाल माना जाता है और इसमें जब दूध को मिलाया जाता है तो इसके फायदे और बढ़ जाते हैं. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं रेसिपी.
कैसे बनाएं आलूबुखारा और खजूर का ड्रिंक- How To Make Plum And Date Sharbat Milk:
सामग्री-
- आलूबुखारा
- खजूर
- चीनी
- पानी
- दूध
विधि-
इस ड्रिंक को बनाने के लिए सबसे पहले एक स्टील का बर्तन लें और सारी सामग्री को उसमें डालकर धीमी आंच 15 मिनट या पूरी तरह नरम होने तक उबालें. इस मिश्रण को ठंडा होने दें, उसके बाद इसे ब्लेंड करके सिरप तैयार करें. इसे इस्तेमाल करने से पहले ठंडा करें. दूध को उबाल लें और ठंडा करें. एक बाउल में दूध लें. दूध में शरबत और 10 से 15 बर्फ के टुकड़े डालें. अच्छी तरह से मिक्स करें और ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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आलूबुखारा खजूर शरबत दूध के फायदे. (Plum And Date Sharbat Milk Benefits)
आलूबुखारा सोडियम, पोटैशियम, आयरन, फाइबर, विटामिन सी से भरपूर है. जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार है. वहीं अगर आप खजूर की बात करें तो इसमें कॉपर, सेलेनियम और मैग्नीशियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो शरीर को कई समस्याओं से राहत पहुंचाते हैं. इसमें दूध का भी इस्तेमाल किया जाता है, जो इसे और भी पौष्टिक बनाता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
