Tea Time Snack: दिन भर के काम के बाद रिलेक्स करने और फैमिली के साथ बॉड के लिए शाम की चाय परफेक्ट टाइम है. भारतीय परिवार पीढ़ियों से चाय के दीवाने रहे हैं, इस प्यार को अपने बच्चों तक पहुंचाते हैं. प्यार की चाय हमारे देश के भीतर गहराई तक बहती है. शाम की चाय का मतलब कुछ टेस्टी स्नैक. जिसमें समोसे के बिना चाय का समय अधूरा माना जाता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि हमें हर बार रेगुलर आलू समोसा खाना होगा! समोसा के लिए हमारे प्यार ने हमें एक यूनिक समोसा रेसिपी खोजने में मदद की है जिसमें पनीर की स्वादिष्ट फिलिंग है. जिसे आप चाय के समय बना कर अपनी फैमिली को खिला सकते हैं.
स्वाद और सेहत से भरपूर है ये स्नैक- Tasty And Healthy Snacks Recipe:
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सामग्री-
- समोसा बेस
- पनीर
- मटर
- प्याज़
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- लाल मिर्च
- स्वादानुसार नमक
विधिः
पनीर समोसा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पनीर क्रश कर लें.
फिर कटा हुआ प्याज, ताजे मटर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
इसे अच्छी तरह मिला लें.
समोसे के बेस से कोन बनाकर उसमें स्टफिंग मिक्स भरें.
बेस के किनारों को सील करें. बेकिंग ट्रे को ग्रीस करके उस पर समोसे रख दें.
इन्हें 250-300 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए बेक कर लें.
समोसे को चैक करते हुए और चारों ओर घुमाते रहें.
पनीर समोसे को अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)