एक्ट्रेस नीना गुप्ता अक्सर इंस्टाग्राम पर कुकिंग एडवेंचर से सरप्राइज करती हैं. वेटरन एक्ट्रेस अक्सर अपने पेज पर दिलचस्प रेसिपी वीडियो और टिप्स साझा करती रहती हैं. पनीर बनाने से लेकर हेल्दी टिक्की तैयार करने तक, नीना गुप्ता की रेसिपी फैंस को काफी पसंद आती हैं. हाल ही में, उन्होंने सोशल मीडिया पर बिना प्याज वाली आलू शिमला मिर्च की सब्जी (आलू और शिमला मिर्च से बनी सब्जी) की रेसिपी साझा की. वह इस डिश को एक "एक्सपेरिमेंट" कहती हैं क्योंकि ऐसा लगता है कि यह पहली बार है जब उन्होंने प्याज के स्थान पर किसी अन्य सामग्री का उपयोग किया है.
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वीडियो में नीना गुप्ता सबसे पहले एक बर्तन में तेल गर्म करती हैं और उसमें जीरा और लहसुन डालती हैं. इसके बाद, वह अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट मिलाती हैं. प्याज की जगह वह कद्दूकस की हुई मूली डालती हैं. वह कहती हैं कि एक दोस्त ने उन्हें यह ऑप्शन बताया था. हालांकि, उसे कोई अंदाज़ा नहीं है कि बाद में इसका टेस्ट कैसा होगा. जब यह मिश्रण पक जाए तो इसमें वह कटे हुए आलू, शिमला मिर्च और टमाटर डालती हैं. वह सब्जियों को धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक के साथ स्वादिष्ट बनाती हैं. फाइनल रिजल्ट एक सेमी ड्राई सब्जी है.
लास्ट में नीना गुप्ता बैठती हैं और अपने द्वारा बनाई गई डिश का स्वाद लेती हैं. आश्चर्य है कि उनका फैसला क्या है? नीचे पूरी रील देखें:
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नीना गुप्ता ने बताया की कि उनका एक्सपेरिमेंट "सफल" रहा. क्या आप उनके अन्य व्यंजनों के बारे में जानने को एक्साइटेज हैं? इससे पहले नीना गुप्ता ने एक बार लौकी की स्वादिष्ट दिखने वाली रेसिपी शेयर की थी. इस डिश में चना मेन इंग्रीडिएंट था.
यदि आप नाश्ते के लिए किसी डिश की तलाश में हैं, तो नीना गुप्ता की अंडा भुर्जी (तले हुए अंडे के समान) अवश्य ट्राई करें. वह एक स्पेशल हैक शेयर करती है जिसे आप फॉलो कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
