Dry Ginger Health Benefits In Hindi: अदरक को सेहत का खजाना कहें तो गलत नहीं होगा. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि फ्रेश अदरक ही नहीं सूखी यानि ड्राई अदरक को भी सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. सूखी अदरक को सोंठ कहते हैं. सोंठ के फायदे की बात करें तो अदरक की तरह ही सोंठ में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, विटामिन ए और सी, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड जैसे गुण पाए जाते हैं जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. सोंठ की तासीर गर्म होती है. इसलिए इसे मानसून और सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. इसे आप कई तरह से डाइट में शामिल कर सकते हैं. दूध में सोंठ डालकर पीने से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है. तो चलिए बिना किसी देरी के जानते हैं सोंठ वाला दूध पीने के फायदे.
सोंठ वाला दूध पीने के फायदे- (Sonth Wala Doodh Pine Ke Fayde)
1. कोलेस्ट्रॉल-
कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने से शरीर को कई समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. सोंठ का नियमित सेवन करने से शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है. आप दूध में सोंठ के पाउडर को मिला कर पी सकते हैं.
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2. इम्यूनिटी-
मानसून में इम्यूनिटी का मजबूत रहना बहुत जरूरी है. क्योंकि कमजोर इम्यूनिटी के चलते शरीर संक्रमण की चपेट में जल्दी आ जाता है. सोंठ और दूध के सेवन से इम्यूनिटी को मजबूत बनाया जा सकता है. सोंठ में पाए जाने वाले गुण शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद कर सकते हैं.
3. पेट के लिए-
सोंठ का सेवन पेट संबंधी बीमारियों यानि गैस, अपच की समस्या में राहत दिला सकता है. सोंठ का सेवन पाचन को बेहतर करने के अलावा मेटाबॉलिक रेट को भी बढ़ाने में मदद कर सकता है. आप दूध में सोंठ के पाउडर को डालकर पी सकते हैं.
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